La gastronomía asturiana es una de las más antiguas y centenarias de nuestro país. En Asturias se produce una mezcla de productos típicos y platos únicos que configuran una tradición gastronómica que ha ido ganando popularidad y demanda en los últimos años. Así lo atestigua el creciente número de restaurantes asturianos que existen en las…

El 7 de junio se ha conmemorado el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, una fecha creada en 2018 por la Asamblea General de las Naciones Unidas para reflexionar sobre la importancia de garantizar una alimentación saludable y segura. El proceso de mantener los alimentos en perfecto estado comienza en la tierra y termina en…

El organismo sufre un desgaste cuando duerme por la noche, por lo que el desayuno tiene una gran importancia para recuperarse y comenzar el día con la suficiente energía. Pero no basta con un desayuno para despertar y funcionar, además tiene que ser lo más saludable posible Los nutricionistas, médicos y demás profesionales de la…