Galicia ya está de fiesta. Máscaras y personajes ancestrales de leyendas romanas, celtas y comienza protagonizar las fiestas de Ourense y Pontevedra, y entre las dos provincias, Balneario de Mondariz adapta el Entroido más popular al ocio familiar donde máscaras, gastronomía y termalismo tienen protagonismo. Y es que la villa termal gallega por excelencia siempre…

Sulz/Austria (dpa) – Aunque a muchos les resulte asqueroso, los insectos se van a convertir cada vez más en una fuente importante de alimento. Pero ¿cómo cocinar estos animales? Ahora en algunas ciudades de Europa se imparten cursos especiales para aprender a prepararlos. Uno de los platos que Anja Sieghartsleitner enseña se hace dorando piñones en una sartén. Estos se…

Los consumidores tienen bastante claros sus gustos y preferencias, decantándose por el helado como uno de sus postres favoritos. Y esta preferencia, no es algo que venga de unos años a esta parte. De hecho, los antecedentes del helado se remontan a varios siglos antes de Cristo, a Persia, donde los historiadores sitúan los primeros…