Asturias es una tierra que impresiona a todo aquel que la visita debido a su naturaleza y paisajes y, como no a su cocina, la cocina asturiana es conocida en todo el mundo por un contar con un carácter propio y tradicional, con platos bastantes contundentes, infinidad de quesos y, como no podría ser de otra forma, por los productos del mar.
Muchas son las opciones en la mesa asturiana si se busca lo común, lo típico, pero para aquellos que buscan un giro de tuerca y vivir una auténtica experiencia gastronómica, desde Go Sushi, restaurantes de sushi en Asturias, lo ponen muy fácil.
Este restaurante japonés aporta ese punto de frescura a sus comensales, gracias a su joven equipo y a su carácter dinámico tan desenfadado han conseguido introducir la gastronomía japonesa en una comunidad como es Asturias. Su éxito radica en su cocina moderna que se basa en una tan delicada como es la japonesa, además está desarrollada por los mejores profesionales, el resultado es inmejorable. La carta de Go Sushi podría definirse como una fusión perfecta de la cocina nipona con los increíbles platos creativos de su chef.
Algo diferente a lo de siempre
En Go Sushi saben que para conseguir la excelencia han de contar con las mejores materias primas, su origen natural y su frescura, sin olvidar la calidad de las mismas y, por supuesto, cocinarlas en el momento. Los platos presentados por Go Sushi en su carta son saludables 100%, en los que el nivel de fibra es alto, con cantidad de minerales y vitaminas y, por su pudiera parecer poco, sus calorías son bastante bajas, han conseguido el equilibrio perfecto.
Todo tiene un comienzo y en Go Sushi se dieron los primeros pasos en Oviedo, un pequeño establecimiento sencillo y orientado al sushi take away y delivery que a los pocos meses encontró su evolución en la ciudad de Gijón, ya con barra de sushi y tienda de productos japoneses.
Poco a poco va evolucionando su concepto inicial, aumentando sus dimensiones y proporcionando cada vez a más clientes poder disfrutar de su cocina in situ y localizándose en las tres ciudades más importantes del Principado, Gijón, Avilés y Oviedo.
Los restaurantes Go Sushi se caracterizan en la actualidad por su colorido y su inspiración en un pequeño pueblo pesquero tradicional japonés, además de por su servicio en eventos y por el equipo incomparable de 25 profesionales que forman esta gran familia.
Cada miembro de Go Sushi proporciona un trato personalizado y único, ofreciendo un asesoramiento perfecto para aquellos que prueben el mundo Go Sushi por primera vez, puede dejarse guiar por los mejores, ya sea disfrutando de sus platos, buscando un ingrediente para hacer una receta japonesa en casa o para solicitar a domicilio, son muchas las opciones de Go Sushi.
Cursos de cocina
Parece ser que los servicios que pone al alcance de la mano Go Sushi a todos sus clientes son muchos y muy completos, pero conociendo su filosofía, nunca tienen suficiente, así que para aquellos amantes de este tipo de gastronomía han organizado cursos en su Sushi Bar, la diversión y la sorpresa quedan aseguradas, descubra el cocinero innovador que lleva dentro. Los cursos son variados, dependiendo de su nivel de conocimiento en la cocina, siendo el más básico el Curso de iniciación al Sushimi, en el que se enseñará a elaborar un arroz de calidad, se mostrarán los diferentes cortes que se hacen tanto en la verdura como en el pescado y las diferentes modalidades de sushi más sencillas como el maki, el uramaki o el nigiri.
A este anterior le siguen otros en los que se va aumentando la dificultad, como el de “Sashimi y Tataki”, el de “Fideos Yakisoba, Ramen y Fideos de Arroz”, el de “Tempura Frita” y el de “Sopas y Cocciones al Vapor”.
Después de todo esto, ¿quién no desearía elaborar sus propios platos japoneses en casa? Sea lo que sea que se necesite en gastronomía japonesa, Go Sushi está a disposición de los usuarios y el éxito está asegurado.
