Categoría: Gastronomía

  • La alimentación vegana se abre paso en Internet

    La alegría de cocinar se puede ver truncada por no tener a mano ese ingrediente que necesitas. Por suerte, cada vez son más los asturianos que desde la comodidad de su sofá compran su comida. Ese es el caso de Rubén, un joven de Oviedo que habitualmente compra sus hamburguesas vegetales en Mi Tienda Vegana,…

  • «Ñoquis» de zapallo con anillos de cebolla

    (dpa) – Antes el zapallo estaba asociado a recetas aburridas que se repetían en la mesa diaria, pero hoy la verdura, conocida también como calabaza, vive su esplendor en platos que van desde la sopa espesa con leche de coco hasta el zapallo relleno y gratinado al horno. A mí me gusta cada vez más.…

  • De Pinchos Medievales por Estella-Lizarra

    El fin de semana del 18 al 20 de octubre, los mejores chefs de nueve de las once ciudades y villas que integran la Red estarán presentes en Estella-Lizarra (Navarra), para participar en el XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales. Todos ellos competirán en buena lid para alzarse con el ansiado premio de…