La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, aseguró este miércoles durante la entrega de los “Premios Pyme Carrefour del Principado de Asturias 2018” que la producción primaria de Asturias es una producción de una gran calidad y con un alto reconocimiento en toda España.
En este sentido, Álvarez precisó que los alimentos con origen en Asturias tienen “buena fama” y satisfacen las necesidades del consumidor.
“La producción primaria de Asturias es una producción de una gran calidad que incorpora un alto valor añadido cuando se transforma y se vende transformada porque además los alimentos con origen en Asturias tienen buena fama y llegan bien al consumidor”, señaló la consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales.
Además, destacó que los consumidores asturianos están dispuestos a pagar un precio justo por los productos porque saben que son únicos y de calidad.
“Los consumidores asturianos están dispuestos a pagar un precio justo porque saben que son productos únicos, singulares, sanos, seguros y de calidad. Por lo tanto, tenemos que seguir trabajando en esto acompañando a los productores y a los transformadores para que puedan modernizar y para que puedan innovar sus sistemas de producción, siempre apostando por la promoción y la comercialización”, concretó Álvarez.
Finalmente recalcó que no se puede dejar de lado ningún segmento de comercialización ya que todos son importantes para Asturias.
“No podemos olvidar ningún segmento de comercialización ya que hay mercados cortos, mercados muy directos a los que hay determinados productores que se van a orientar y también hay otros mercados más lejanos con otros sistemas y formatos comerciales en los que también caben los productores de Asturias”, concluyó María Jesús Álvarez.
Soraya Andreina Pérez
