Categoría: Negocios y Empresas

Hay tantas cosas que atender cuando se tiene un restaurante, que a veces no se tiene una visión amplia para tomar buenas decisiones estratégicas o para cuidar un buen funcionamiento del establecimiento durante el día a día.  A continuación, le daremos algunos consejos para gestionar mejor su restaurante.

1. Asegúrese de que su personal se sienta valorado

No es ningún secreto que la rotación de empleados es un problema para la mayoría de los restaurantes. Por lo general, no solo es más costoso entrenar a los nuevos miembros del equipo que retener a los que ya tiene, sino que puede llevar horas para realizar entrevistas, hacer un seguimiento y entrenar a los nuevos empleados.

¿De qué maneras puede mantener a sus empleados felices y motivados para quedarse? Considere iniciar un programa de «Empleado del mes». Asegúrese de que el empleado ganador reciba una compensación, una tarjeta de regalo o algo valioso para señalar su logro y motivar a otros a seguir su ejemplo.   Especialmente durante las temporadas altas, nunca está de más ofrecer una comida gratis a los empleados que trabajan en turnos dobles, o darles a todos una tarjeta de regalo durante las vacaciones como incentivo por un trabajo bien hecho. También puede establecer incentivos para quienes se queden con usted durante cierto tiempo, como tres meses, seis meses, un año, etc.

2. Renueve su menú según la temporada

Tener platos exclusivos es una excelente manera de hacer que los clientes regresen, pero también lo es cambiar las cosas. Incluso renovar su menú para cada temporada ayuda a que su cocina mantenga las cosas frescas y facilita el trabajo con los proveedores locales que cultivan diferentes frutas, verduras y hierbas, según la temporada.

El uso de ingredientes locales de temporada no solo evitará que el menú de su restaurante (o la cocina) se sienta obsoleto, sino que también podrá ahorrar dinero en los costos de transporte que normalmente pagaría para importar artículos.

3. Reflexione sobre el marketing

A menudo, parte de la gestión de un restaurante también significa ayudar a atraer nuevos clientes a sus puertas. Una de las formas más efectivas de hacer esto es tener una sólida estrategia de marketing para restaurantes. Las redes sociales, en particular, son ideales cuando se trata de marketing de restaurantes. Es mucho más barato que los medios de marketing más tradicionales, como anuncios de televisión, radio o impresos. Sin mencionar que es relativamente fácil mantener una buena presencia en redes como Facebook, Instagram, Twitter y LinkedIn.

4. Haga que el seguimiento de las ventas y el inventario sea más fácil

El cálculo de números es a menudo parte de la vida laboral diaria de un gerente de restaurante. Además de realizar un seguimiento de las ventas de las reservas de restaurantes y eventos, debe mantenerse al día con el inventario de alimentos y bebidas, el recuento de clientes, la nómina y más. Una forma de ayudarlo a lograr esto de manera organizada es usando un software para restaurantes. Dependiendo del tipo de sistema que elija, puede cambiar menús, acceder a informes actualizados, administrar pedidos en línea y predecir tendencias de ventas futuras, todo en un solo lugar.

5. Ahorre dinero donde pueda

Dar seguimiento puntual al flujo de caja es una gran parte del trabajo de un gerente de restaurante. Y una forma de demostrar de forma tangible que está haciendo bien su trabajo es encontrar formas creativas de ayudar a su empresa a ahorrar dinero. Por ejemplo, puedeambiar sus bombillas por otras de mayor eficiencia energética; cambiar los grifos actuales por grifos de bajo flujo, especialmente en los baños de los clientes, para ahorrar dinero en agua, entre otras iniciativas.

Si estos consejos le han parecido útiles, sigua el blog para dueños de restaurantes de Waiterio y suscríbase a su canal: https://www.youtube.com/channel/UCiQlhAGnpl71ja8LGlDKJag

El marketing online es una herramienta de vital importancia para dar un empuje a cualquier negocio en su presencia en Internet. Utilizando el marketing digital podemos aumentar el número de clientes y la cifra de ventas de cualquier empresa, pero para ello hay que conocer bien este sector y aprender a diseñar estrategias que funcionen.

En La Escuela de Negocios Digitales Instituto de Empresarios de Éxito han creado un itinerario formativo que permite a emprendedores, autónomos y empresarios resolver las dudas más importantes en este ámbito, así como conocer el modo de empezar a controlar el marketing online en sus diferentes facetas y herramientas.

Este programa formativo está liderado por el especialista en marketing online Juan Carlos Muñoz, un conocido experto en el sector que tiene una gran reputación en el ámbito del marketing digital gracias a las historias de éxito de cientos de clientes en su salto hacia el ecosistema digital, además de formador y conferencista.

Un programa diseñado para autónomos y PYMES

A través del Instituto de Empresarios de Éxito, su líder ha diseñado programas formativos que están revolucionando el mundo del autónomo y la pequeña y mediana empresa. En el programa los alumnos aprenden a incorporar a sus estrategias online las técnicas de captación de clientes que utilizan las grandes multinacionales para conseguir nuevos clientes en Internet.

El programa consiste en una mentoría personalizada para cada alumno para que se sienta acompañado y guiado durante todo el proceso. El objetivo al finalizar el programa es que aprendan a crear y escalar un negocio online utilizando las mejores estrategias de marketing digital hasta alcanzar un nivel de facturación verdaderamente importante.

Existen diferentes programas formativos en función de las necesidades de cada autónomo o empresa, con programas para fases más iniciales y programas más avanzados para quienes están preparados para triunfar en su salto hacia el ecosistema digital. El Instituto de Empresarios de Éxito ofrece una sesión gratuita en sus diferentes programas para que todos los interesados tengan la oportunidad de conocer en primera persona en qué consiste el proceso.

¿Qué aprenden los alumnos durante el programa?

Durante la formación los alumnos aprenden a conocer qué productos son los más interesantes para vender en Internet, cómo crear páginas de venta que aumenten los ratios de conversión o cómo alcanzar al público objetivo de la empresa creando ofertas atractivas y únicas en la red.

En los programas más avanzados se incluyen sesiones de seguimiento semanales con Juan Carlos Muñoz, en las que se plantean dudas y preguntas. O acceso a grupos de WhatsApp privados donde acceder a información exclusiva para hacer triunfar los negocios en Internet. Una mentoría que incluye formación en marketing digital y todas las claves para escalar un negocio en la red.

Este tipo de programas formativos dirigidos a autónomos y PYMES están ayudando cada año a miles de empresas a dar el salto definitivo hacia la venta online. Gracias a ello pueden multiplicar su facturación y llegar a clientes de todos los puntos del país utilizando el marketing online y sus distintas herramientas.

Vivir y trabajar en un entorno saludable es de vital importancia, pues además de evitar molestas compañías, también podremos evitar picaduras, plagas y otros tipos de insectos que nos pueden hacer pasar un mal momento; tanto en pequeñas tiendas, restaurantes, grandes empresas, naves industriales, o en nuestro hogar es importante realizar una limpieza en profundidad periódicamente, y también es necesario realizar una revisión para no tener que atajar luego un problema mucho mayor cuando nos vemos desbordados. Una de las mejores soluciones es contar con los servicios de una empresa de soluciones de higiene y limpieza.

Prevenir e invertir en salud

Muchas veces por falta de tiempo nuestros almacenes, trasteros o nuestro hogar pueden comenzar a acumular todo tipo de insectos, pequeños roedores, cucarachas o chinches, además no debemos olvidar que hoy en día también hay nuevas especies invasoras que se pueden colar en nuestra vivienda ya sea por el jardín, ventanas o por respiraderos, prevenir que esto suceda es importante, contar que profesionales que nos hagan una desinfección, revisión y sepan ponerle fin a esa plaga es y será una buena inversión, pues además de los efectos negativos para la salud, también debemos tener claro que nuestros muebles, ropa, o casa pueden verse afectados con las perdidas y gastos que luego conllevará reemplazar materiales o tener que arreglarlos.

Fumigaciones Puebla es una de las empresas que debemos tener en nuestra agenda, y con la que podrás encontrar una solución rápida, económica, profesional y efectiva.

¿Qué servicios podemos contratar?

Cuando buscas respuestas y soluciones Birtac es una de las mejores respuestas del mercado, ofrece un servicio profesional con unos elevados estándares de calidad a un precio competitivo.
Además no debemos olvidar que son profesionales en la prevención y el control de plagas urbanas y que su equipo está formado por técnicos especialistas en prevención y control integrado de plagas, por tanto la tranquilidad de saber que todo volverá a la normalidad está asegurada.

Por un lado se dedican al control de plagas urbanas, también ofrecen un servicio para la eliminación de roedores, tratamientos anti termita, y un completo servicio de desinfección, respuestas para todos, a un buen precio, y siempre con la garantía y calidad de una empresa líder en el sector que cuenta con muy buenas valoraciones por parte de sus clientes.

¿Y para el hogar?

En el caso de que quieras tener tu hogar limpio, sano y reluciente no olvides que también podrás contratar servicios para un lavado profesional de colchones, alfombras, tapicerías o salas; el ambiente de tu casa cambiará, lo notarás en la salud y también en el ambiente.

Muchas personas por falta de tiempo o debido a su edad también necesitan una limpieza de su casa o segunda residencia, contratar un servicio de limpieza integral también es muy importante.

Empresas y negocios

Cuando tenemos una nave, almacén o trastero siempre podemos sufrir los efectos de los insectos, arañas, hormigas o roedores que se vayan colando en nuestras instalaciones, y eso puede ser un gran problema, especialmente cuando tenemos almacenados materiales delicados o productos alimentarios, en estos casos además de realizar desinfecciones no debemos olvidar que lo importante también es prevenir, para ello debemos sumar nuestros trabajo de limpieza diario o semanal con revisiones periódicas para poder trabajar de manera tranquila sin tener que estar siempre buscando esos no deseados invitados, pero recuerda que lo más importante de todo es contar siempre con el servicio de buenos profesionales.