(dpa) – Además de las opciones veganas y vegetarianas para reemplazar las salchichas y la carne, cada vez se encuentran más alternativas vegetales al pescado en el mercado. El Centro de Asesoramiento al Consumidor de la ciudad alemana de Hamburgo examinó 12 productos que buscan reemplazar a los bastoncitos de pescado, el salmón o el…