En el mercado español ha irrumpido con fuerza una forma de desayunar procedente de los países anglosajones y eslavos. Se trata del denominado porridge de avena, una alternativa al desayuno tradicional que nos asegura un aporte nutritivo equilibrado. Su preparación es sencillísima: basta con añadir leche desnatada al preparado seco, o una bebida vegetal si se es…