Oviedo, 11 sep (EFE).- El presidente de Hostelería de Asturias, José Luis Álvarez Almeida, ha dicho hoy que Gastromateo es una propuesta «viable, de calidad y seguridad», a cargo de catorce establecimientos hosteleros que ocuparán las carpas instaladas en el paseo de los Álamos de Oviedo durante las fiestas de San Mateo.
Ha agradecido al alcalde de Oviedo, Agustín Iglesias Caunedo, que «se pueda celebrar» Gastromateo 2014, para cuya organización ha valorado «la complicidad y el apoyo» mostrados por el regidor, del que ha destacado «la valentía por dejar a los hosteleros participar un poco más en la fiesta».
En la edición del pasado año, ha dicho, los hosteleros demostraron que Gastromateo es un proyecto viable que en 2014 ofrecerá catorce propuestas de establecimientos «con todas las ganas» para que las fiestas patronales de este año sean las «mejores de la historia que se hayan vivido en Oviedo».
Almeida ha explicado que la propuesta gastronómica de catorce «grandes empresarios» en otras tantas casetas ofrece «cuatro productos totalmente diferenciados unos de otros con el denominador común de la calidad, la presentación, el cariño y la ilusión».
Entre las novedades de la presente edición, con precios que oscilarán entre los 3 euros del plato más barato y los 8 del más caro, ha anunciado la desaparición del «mateo» como «moneda de pago» en los establecimientos hosteleros, en los que estará operativo el euro y donde cada una de ellos dispondrá de caja de cobro individual.
El horario de apertura de los establecimientos hosteleros instalados en el paseo de los Alamos desde mañana viernes al lunes 22 de septiembre será de 12:00 a 01:00 horas mientras que viernes, sábado y víspera de festivos se prolongará hasta las 2:30 horas.
En el recinto, con zonas de estancia y degustación cubiertas con mesas y taburetes, estarán ubicados el restaurante El Acebo, La Gran Taberna, Babia Piragüinas, De Labra, Naguar, Varyarte, El Reloj de Porlier, Pizzería La Competencia, El Ático, La Taberna del Zurdo, Taberna Andaluza, El Bodegón de Teatinos, No te Cortes con el Jamón y Clic Bar.
