Oviedo, 12 nov (EFE).- El Partido Popular defenderá el próximo lunes en el Senado una moción en la que se insta al Gobierno a que apoye la declaración de la sidra asturiana como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
El senador del PP por Asturias Mario Arias destaca en un comunicado que «la amplia cultura ligada a la sidra asturiana reúne los requisitos necesarios para que sea reconocida por la UNESCO», ya que «su rico patrimonio incluye historia, tradiciones, ritos, usos y costumbres, paisajes, arte, etnografía, fiestas, patrimonio industrial o artesanía».
En la moción, que será debatida y votada en la Comisión de Cultura del Senado, explica que el visitante que se acerca a Asturias, y entra por primera vez en contacto con la sidra natural, «suele quedar prendido del ambiente, ritos o la consabida sociabilidad» que suscita la bebida regional.
También se ponen en valor «todos los elementos que se dan alrededor de la sidra y que le son indisociables», como la propia manzana, la pomarada, el escanciado, el vaso, la sidrería, el lagar o el chigre, la espicha, el amagüestu, la romería, el arte, la música, con la tonada y la canción asturiana, la cerámica y alfarería, la tonelería y carpintería o el deporte de los bolos.
Mario Arias subraya que todos estos argumentos y características, que se han transmitido de generación en generación, hacen a la sidra merecedora del reconocimiento como patrimonio de la Humanidad, «para orgullo de los asturianos, de Asturias y de España».
El senador asturiano afirma que la declaración como patrimonio de la Humanidad ayudaría a dar «un mayor impulso a una actividad fundamental para el sector agroalimentario de la región y contribuirá a la creación de riqueza y empleo».