Categoría: Gastronomía

  • La «snackificación»: ¿La nueva tendencia alimentaria?

    La «snackificación»: ¿La nueva tendencia alimentaria?

    Fráncfort (Alemania), 3 jun (dpa) – La «snackificación», que significa comer más seguido pero en porciones más pequeñas, es una de las nuevas tendencias alimenticias, señaló la analista alemana Hanni Rützler en su «Food Report 2020» presentado hoy en Fráncfort. En la «snackificación», no se trata, (como en el caso del «snack»), de echar mano…