San Martín del Rey Aurelio, 4 dic (EFE).- La localidad de Blimea, en San Martín del Rey Aurelio, acoge desde el 6 al 9 de diciembre las fiestas gastronómicas de los Pimientos Rellenos, organizadas por los hosteleros, la sociedad de festejos de la localidad y la concejalía de Cultura del Ayuntamiento.
La hostelería local servirá el menú compuesto por ración de callos, de primer plato, seguido de pimientos rellenos de carne o bonito.
Una decena de restaurantes y sidrerías ofrecerán el menú completo, así como la opción de degustar individualmente estos platos que la hostelería del concejo celebra cada año desde finales de los años 70.
El programa incluye el pregón festivo y la entrega del galardón ‘Pimiento de Oro’, que este año recae en Manuel Iglesias, gerente de la cafetería El Pino, en reconocimiento a su trayectoria profesional en el gremio de la hostelería.
Otros de los actos del programa festivo son el concurso de pimientos, para profesionales y cocineros amateur, la obra de teatro ‘Los Chiflaos’, del grupo de teatro El Refaxu; baile con entrada libre la noche del sábado, misa en honor a la Virgen de las Nieves, actuaciones del coro de voces blancas y el coro minero de Turón, así como el musical ‘La Habana-Cadiz’, del grupo de teatro de las amas de casa de La Felguera.