Los hosteleros avilesinos consideran que, una vez realizado el recuento de votos del público y conocidas las opiniones de participantes en la primera edición de «Bocados Marineros», propuesta gastronómica impulsada por la Mancomunidad Comarca Avilés y Hostelería Comarca Avilés-UCAYC, con la participación y colaboración de la sociedad Nueva Rula de Avilés, se puede concluir que la misma ha sido un éxito.
La iniciativa «Bocados Marineros» consistió en elaborar tapas por los 29 establecimientos participantes utilizando exclusivamente productos de la mar, productos de nuestra Rula, lugar en el que se subasta anualmente más del 70 % del pescado capturado por la flota asturiana.
Los clientes, consumidores y visitantes que participaron en «Bocados Marineros», y votaron su mejor «Grumete Bocado», podían optar a ganar premios como viajes y productos, que la firma comercial Adegas Valmiñor y Bodegas Ébano ofertan en esta primera edición de esta iniciativa gastronómica.
Una vez realizado el recuento de los votos del público, que degustaron en al menos 3 establecimientos sus propuestas, el «Grumete Bocado» más votado ha sido «Nuestro bocarte» -bocarte a baja tempura con complemento de mar-, elaborado por Alejandro Villa, de El café de Pandora.
