El Ayuntamiento del municipio malagueño de Fuengirola impulsa una nueva edición de la ruta gastronómica la ‘Cazuela de la Abuela’, en la que un total de 76 establecimientos de la ciudad ofrecen recetas tradicionales con una bebida a un precio de dos euros.
Así lo han informado este martes la alcaldesa, Ana Mula, y el edil de Turismo, Rodrigo Romero, quienes han presentado la quinta edición de esta iniciativa gastronómica, que comenzará este viernes y se desarrollará hasta el próximo 6 de marzo. En esta ocasión participan un total de 76 establecimientos, de los que 26 lo hacen por primera vez.
La alcaldesa ha recordado que el principal objetivo de esta ruta «es fomentar la excelente y variada oferta de restauración de la ciudad», además de «promocionar las recetas tradiciones de la cocina española». Asimismo, ha añadido, también es «un nuevo aliciente para atraer visitantes a la ciudad y romper la estacionalidad turística».
Por otro lado, Mula ha agradecido la colaboración de los establecimientos a la hora de participar en citas como ésta. En esta quinta edición se ofrecerá a vecinos y visitantes la posibilidad de degustar guisos típicos diversos acompañados de una bebida a un precio de dos euros.
Cada uno de los establecimientos preparará, al menos, una receta propia que se servirá en cazuelitas de barro, ya que «este recipiente se ha convertido en la seña de identidad de esta propuesta culinaria que ya ha sido imitada por otros municipios».
El plato elegido por cada uno de ellos será el que participe en el concurso y deberá estar a disposición de los clientes durante los días establecidos a lo largo del horario de apertura.
Todas las personas que quieran participar en el sorteo de premios previsto tienen que conseguir cinco sellos distintos de establecimientos y ponerlos en los pasaportes especiales que se van a distribuir por toda la ciudad.
Esta vez, según ha explicado la alcaldesa, se van a poner a disposición del público 40.000 ejemplares «para que nadie se quede sin ellos», los cuales se pueden conseguir en la Oficina de Turismo, el Ayuntamiento, la Casa de la Cultura y en los restaurantes que forman parte de esta quinta edición.
Después deberán entregarlos en la Oficina de Turismo, donde recibirán un pequeño obsequio de recuerdo, hasta que se agoten las existencias. Los interesados podrán entrar en un sorteo con premios como una televisión de 48 pulgadas, estancias en hoteles o comidas especiales en distintos establecimientos de la ciudad, entre otros.
El sorteo tendrá lugar el próximo 10 de marzo y la fecha límite para entregar los pasaportes será un día antes. Unos días después, y una vez culminado el recuento de votos, se organizará un reconocimiento a los tres establecimientos más votados, la entrega de diplomas a los 10 finalistas y se darán los premios a los ganadores.
El negocio cuyo plato sea elegido como el mejor por la votación del público podrá anunciarse en Fuengirola Televisión gratuitamente durante un mes, según han explicado.
