Las reservas ‘online’ de restaurantes han crecido un 60% este verano respecto al año anterior siendo los restaurantes con terraza y los de cocina oriental los preferidos para los españoles según datos de la web de reservas ElTenedor que destaca especialmente el número de reservas realizadas en ciudades como Marbella, Sitges, Palma de Mallorca, Alicante o Málaga.
El teléfono móvil ha sido uno de los grandes protagonistas y el compañero fiel de muchos de los turistas españoles este verano y se ha convertido en un imprescindible a la hora de restaurantes en su zona de vacaciones.
Aunque las grandes capitales como Madrid, Sevilla, Valencia o Barcelona siguen estando entre las favoritas de los turistas nacionales e internacionales, han sido zonas como Marbella, Sitges, Palma de Mallorca, Alicante, Málaga o San Sebastián las que más reservas ‘online’ de restaurantes han recibido durante los meses de julio y agosto a través de la web de ElTenedor.
Este verano los turistas nacionales se han decantado, en su mayoría, por cenar en restaurantes con terraza, buenas vistas, con cocina oriental o mediterránea y un ticket medio de entre 25 y 30 euros por reserva.
Como novedad, este año se ha notado un incremento en las reservas en restaurantes de cocina peruana que se ha convertido en tendencia gastronómica.
Por su parte, los turistas internacionales, principalmente ingleses, franceses, estadounidenses e italianos han optado por comidas o cenas en restaurantes de cocina típica, seguida de la italiana o la argentina y de gama algo superior, con un ticket medio de entre 30-35 euros.
