Gijón, 28 abr (EFE).- La sidra de manzana seleccionada, avalada por un certificado de garantía de calidad y elaborada por los lagares Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz, alcanzará una producción de 1.500.000 botellas este año, una cifra similar a la obtenida en ejercicios anteriores.
La cosecha de 2013, que ha sido presentada esta mañana en el Museo del Pueblo de Asturias de Gijón, se prevé de una «calidad excepcional» con la que «consolida su posicionamiento de sidra de calidad» tanto en el Principado como mercados nacionales e internacionales, ha informado el Grupo Trabanco.
Desde hoy y hasta el domingo 4 de mayo, cien establecimientos de toda Asturias participan en las «IV Jornadas de la Sidra de Selección», en las que se oferta una botella de esta sidra de la nueva cosecha más una cazuela gastronómica a un precio de tres euros.
