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Bonn (Alemania), 11 sep (dpa) – Los consumidores alemanes observan con preocupaci\u00f3n c\u00f3mo el alto precio del pepino, que se sit\u00faa de un tiempo a esta parte en niveles m\u00e1ximos, encarece notablemente su cesta de la compra.<\/p>\nBonn (Alemania), 11 sep (dpa) – Los consumidores alemanes observan con preocupaci\u00f3n c\u00f3mo el alto precio del pepino, que se sit\u00faa de un tiempo a esta parte en niveles m\u00e1ximos, encarece notablemente su cesta de la compra.<\/p>\n
La unidad de esta fruta, que pertenece a la familia de las sand\u00edas y las calabazas, se vend\u00eda durante la semana pasada en el pa\u00eds a un precio medio de 1,14 euros (1,32 d\u00f3lares), seg\u00fan datos facilitados por la Sociedad de Informaci\u00f3n de Mercados Agr\u00edcolas de Alemania (AMI).<\/p>\n
\u00abIncluso en los meses de invierno constituye una excepci\u00f3n que un pepino cueste m\u00e1s de un euro\u00bb, se\u00f1al\u00f3 a la agencia dpa Michael Koch, analista de mercados de AMI.<\/p>\n
En comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o pasado, el precio del pepino se encareci\u00f3 un 130 por ciento. En 2017, una unidad de esta fruta se adquir\u00eda por unos 49 c\u00e9ntimos de euro.<\/p>\n
No obstante, desde entonces el valor del pepino ha ido escalando hasta situarse en un segmento de precios alto debido a que su oferta ha sido m\u00e1s reducida. Varios productores extranjeros se deshicieron de sus antiguas plantas y cultivaron otras nuevas, por lo que se redujo la cantidad de frutos.<\/p>\n
A ello se sum\u00f3 adem\u00e1s el verano inusitadamente caluroso que se ha vivido en Alemania y que ha reducido tambi\u00e9n la producci\u00f3n nacional. \u00abEl pepino es un poco sensible. Cuando hace mucho calor o recibe mucho sol, le afecta. Por ejemplo, existe el riesgo de que las plantas pierdan sus flores\u00bb, indic\u00f3 Koch.<\/p>\n
El pepino es un alimento muy consumido en Alemania, donde se prepara habitualmente en ensalada, se come crudo y tambi\u00e9n se utiliza para acompa\u00f1ar bocadillos y s\u00e1ndwiches.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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