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Meschede (Alemania), 28 jun (dpa) – La sorpresiva y prematura eliminaci\u00f3n de Alemania del Mundial de Rusia constern\u00f3 especialmente a las fabricantes de cerveza del pa\u00eds, que estiman que dejar\u00e1n de ingresar alrededor de 40 millones de euros (46 millones de d\u00f3lares).<\/p>\n
Si la selecci\u00f3n alemana hubiese logrado pasar, la industria cervecera alemana podr\u00eda haber vendido unos 400.000 hectolitros adicionales, se\u00f1al\u00f3 hoy Ulrich Biene, portavoz de la cervecera Veltins.<\/p>\n
\u00abEso se corresponder\u00eda con una facturaci\u00f3n aproximada de unos 40 millones de euros que ahora el sector ha perdido\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n
De acuerdo con Biene, la experiencia de otros torneos muestra que una vez descalificada Alemania, los aficionados no quedan en grupo para ver los partidos. \u00abFalta la emoci\u00f3n\u00bb, insisti\u00f3.<\/p>\n
En 2017, las cerveceras alemanas registraron sus peores resultados de ventas desde la reunificaci\u00f3n del pa\u00eds en 1990, de acuerdo con datos de la Oficina Federal de Estad\u00edsticas (Destatis). El pasado a\u00f1o, los cerveceros germanos vendieron un total de 93,5 millones de hectolitros de la tradicional \u00abrubia\u00bb, un 2,5 por ciento menos que en 2016.<\/p>\n
Pocas cosas despiertan tanto orgullo entre los alemanes como su querida cerveza, protegida por la ley de alimentaci\u00f3n m\u00e1s antigua del mundo, el \u00abReinheitsgebot\u00bb (ley de pureza), una norma que desde 1516 fija los ingredientes que puede contener esta bebida para poder ser llamada cerveza en Alemania.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda, la cerveza alemana se sigue produciendo en base a esta ley, que cuenta m\u00e1s de 500 a\u00f1os. A diferencia de las cervezas extranjeras, en la alemana no se pueden incluir aromas artificiales, encimas ni ning\u00fan tipo de conservante. Agua, l\u00fapulo, malta y levadura siguen siendo los cuatro ingredientes naturales del \u00fanico \u00abalimento\u00bb alem\u00e1n protegido por la Uni\u00f3n Europea como tradicional.<\/p>\n
En Alemania existen 1.388 cervecer\u00edas actualmente, 107 m\u00e1s que hace diez a\u00f1os, y hay m\u00e1s de 5.500 marcas de cerveza en el mercado, de acuerdo con datos de la Federaci\u00f3n Alemana de Cerveceros (DBB) de 2016. Con 626 cervecer\u00edas, Baviera es la regi\u00f3n m\u00e1s productora, seguida de lejos por Baden-Wurtemberg, con 190.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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