{"id":964222,"date":"2017-12-22T00:49:41","date_gmt":"2017-12-22T00:49:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=964222"},"modified":"2017-12-22T00:49:41","modified_gmt":"2017-12-22T00:49:41","slug":"los-pescadores-reciben-un-precio-historico-por-las-angulas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/los-pescadores-reciben-un-precio-historico-por-las-angulas\/","title":{"rendered":"Los pescadores reciben un precio hist\u00f3rico por las angulas"},"content":{"rendered":"

\"\"En una de las temporadas de mayor demanda de angula del Delta del Ebro, la pesca de este pescado azul se ha visto gravemente afectada debido a la importante sequ\u00eda que sufre toda la pen\u00ednsula y al plan de acci\u00f3n contra la especie del g\u00e9nero\u00a0Pomacea<\/em>, el llamado ‘caracol manzana’. La falta de lluvia unida al menor flujo de caudal para luchar contra esta plaga, est\u00e1 elevando el precio que recibe el pescador por la captura de angulas y anguilas a niveles hist\u00f3ricos.<\/p>\n

A causa de la detecci\u00f3n de esta especie invasora procedente de la cuenca amaz\u00f3nica en el\u00a0Delta del Ebro<\/strong><\/span><\/a>, se ha aplicado el plan de acci\u00f3n para evitar su expansi\u00f3n a otras zonas. Este plan, consiste en reducir el caudal del r\u00edo Ebro, caudal ya reducido considerablemente por causa de la sequ\u00eda. En consecuencia, se observa un menor flujo de agua y por ende, menor es la cantidad de angulas y anguilas que entran en el Delta. Los pescadores proveedores de Angulas Roset, est\u00e1n viendo numerosas dificultades para conseguir capturar este producto tan buscado en estas fechas.<\/p>\n

En\u00a0Angulas Roset<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>llevan semanas viendo como la demanda aumenta, no s\u00f3lo por parte del consumidor final, sino tambi\u00e9n por parte de restaurantes y hoteles que necesitan estos productos estrella para elaborar sus creaciones. El precio de las angulas ha tocado l\u00edmites hist\u00f3ricos y los pescadores se han visto beneficiados en gran medida, ya que el precio por kilo de producto ha aumentado desde los 200 o 450 euros\/kilo en temporada de angulas, hasta los 600 euros\/kilo que se est\u00e1n pagando actualmente al pescador, seg\u00fan confirma Roset.<\/p>\n

Una buena noticia para los pescadores que puede afectar a los amantes de este delicioso manjar ya que el precio final tanto de las angulas como de la anguila est\u00e1 aumentando debido a la gran sequ\u00eda que est\u00e1 afectando a toda la pen\u00ednsula y a la plaga del caracol manzana. Como el precio medio que se paga al pescador ronda los 600 euros el kilo, la cantidad final que pagar\u00e1 el consumidor ser\u00e1 de entre 800 y 1.200 euros el kilo.<\/p>\n

Los pescadores del Delta del Ebro, y especialmente en\u00a0Angulas Roset<\/strong>\u00a0con m\u00e1s de 50 a\u00f1os de experiencia proveyendo a clientes de todo tipo, esperan que las lluvias vuelvan a la zona aumentando el caudal del r\u00edo, favoreciendo la entrada de las angulas y con ello, una mayor pesca. Tambi\u00e9n cabe tener en cuenta la eficacia del plan de acci\u00f3n contra la plaga del caracol manzana llevado por la Generalitat de Catalunya. Con la temporada de angulas que se extiende hasta marzo, se esperan meses de gran consumo no s\u00f3lo en \u00e9poca navide\u00f1a sino tambi\u00e9n los meses posteriores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En una de las temporadas de mayor demanda de angula del Delta del Ebro, la pesca de este pescado azul se ha visto gravemente afectada debido a la importante sequ\u00eda que sufre toda la pen\u00ednsula y al plan de acci\u00f3n contra la especie del g\u00e9nero\u00a0Pomacea, el llamado ‘caracol manzana’. La falta de lluvia unida al […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":964223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187],"tags":[],"class_list":["post-964222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t