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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha presentado, en el marco de la celebraci\u00f3n del II Foro Sectorial de Calidad Diferenciada, el avance de datos de productos de calidad diferenciada, esto es, de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geogr\u00e1ficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) en Espa\u00f1a correspondientes al a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Unos datos que constatan una tendencia al crecimiento y consolidaci\u00f3n del sector, tanto en vinos y bebidas espirituosas como en alimentos, y que mantienen a Espa\u00f1a como tercer pa\u00eds en Europa en figuras de Calidad Diferenciada.<\/p>\n
Resultados por productos<\/strong><\/p>\n En Vinos con DOP e IGP en la campa\u00f1a 2015-2016, con un total de 90 DOPs, 41 IGPs y 1 IG de Vino Aromatizado, se han comercializado m\u00e1s de 14 millones de Hl, lo que supone un incremento del 2,8 frente al a\u00f1o anterior. Un 35% del total se ha enviado al mercado exterior.<\/p>\n La Superficie agraria en vitivinicultura aumenta en un 1% y se sit\u00faa en 654.677 ha, con 146.440 viticultores y 4.868 bodegas inscritas. El valor estimado en origen del conjunto de vinos con DOP e IGP supera los 4.100 millones de euros, creciendo un 7,4% respecto a la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n En Bebidas Espirituosas con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica, en 2016, con un total de 19 figuras y 240 industrias elaboradoras, se han comercializado 19,6 millones de litros, un 5,8% m\u00e1s que en el a\u00f1o anterior, invirti\u00e9ndose la tendencia descendente desde 2008. Su destino en un 42% es el mercado exterior. El valor econ\u00f3mico estimado en origen asciende a 135,1 millones de euros, un 4,6% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior.<\/p>\n En cuanto a los Productos Agr\u00edcolas y Alimentarios con DOP\/IGP\/ETG en 2016, han contado con 193 figuras (dos m\u00e1s que en 2015), unas 778.000 ha de superficie agraria (un incremento del 4,3% respecto 2015) y 2,5 millones de cabezas de ganado inscritos, con un total de 189.196 de operadores primarios y 3.420 Industrias inscritas.<\/p>\n Se han comercializado 865 t y 95.000 Hl de estos alimentos, teniendo en un 16% como destino mercados exteriores, principalmente la UE. En cuanto al valor econ\u00f3mico estimado en origen fue de 2.391 millones de euros, un 28% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior.<\/p>\n Entre estos productos con DOP\/IGP\/ETG destacan los subsectores de Jamones (1.007 millones de euros, y un incremento del 42% respecto a 2015), Frutas (455 millones de euros, con un aumento del 105%), Quesos (279 millones de euros, y un incremento del 7%), Carnes frescas (218 millones de euros, y un aumento del 6%) y Aceite Oliva Virgen (127 millones de euros, con un descenso del 17%).<\/p>\n Figuras de calidad en Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n Tal como se refleja en el avance de datos 2016, Espa\u00f1a cuenta con 344 figuras de Calidad Diferenciada, manteni\u00e9ndose en el marco de la UE detr\u00e1s de Italia que cuenta con 930 y de Francia con 745 y por delante de Portugal con 205. El valor econ\u00f3mico estimado en origen es de 6.626 millones de euros, lo que supone un incremento del 12,4% respecto al a\u00f1o anterior, reuniendo a 335.636 agricultores y ganaderos y 8.528 industrias alimentarias.<\/p>\n Estas producciones de calidad diferenciada est\u00e1n sometidas a un programa de control que forma parte del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2016-2020. En 2016 se han realizado por parte de las autoridades competentes un total de 22.293 controles a 9.962 operadores, detect\u00e1ndose incumplimientos (irregularidades o infracciones) en un 10,9% de los casos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha presentado, en el marco de la celebraci\u00f3n del II Foro Sectorial de Calidad Diferenciada, el avance de datos de productos de calidad diferenciada, esto es, de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geogr\u00e1ficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) en Espa\u00f1a correspondientes al […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":964149,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187],"tags":[],"class_list":["post-964148","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t