{"id":936767,"date":"2017-05-09T23:06:11","date_gmt":"2017-05-09T23:06:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=936767"},"modified":"2017-05-09T23:06:11","modified_gmt":"2017-05-09T23:06:11","slug":"gascona-celebra-el-domingo-la-xviii-preba-de-la-sidra-con-6-500-botellas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/gascona-celebra-el-domingo-la-xviii-preba-de-la-sidra-con-6-500-botellas\/","title":{"rendered":"Gascona celebra el domingo la XVIII Preba de la Sidra con 6.500 botellas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-936768\" src=\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/18-Preba-Sidra-360x239.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"239\" \/>El concejal de Turismo, Rub\u00e9n Ros\u00f3n, ha presentado esta ma\u00f1ana junto a Francisco A. Colunga, presidente de la asociaci\u00f3n de Sidrer\u00edas de la calle Gascona y Andr\u00e9s Alonso, en representaci\u00f3n del llagar Herminio, la XVIII Preba de la Sidra en Gascona que se celebrar\u00e1 este domingo, 14 de mayo. En su intervenci\u00f3n el edil ha resaltado que \u00abGascona es un producto tur\u00edstico propio que colabora en la promoci\u00f3n de todo Oviedo\u00bb y su actividad, con citas como esta preba, en la que participan unas 7 mil personas, \u00abse nota en los datos tur\u00edsticos y en la econom\u00eda real\u00bb de la que depende \u00abtodo un ecosistema de trabajo como son los hosteleros, camareros y llagareros\u00bb.<\/p>\n<p>Por su parte, Colunga ha explicado que un a\u00f1o m\u00e1s, a las 12:00 horas, dar\u00e1 comienzo la preba en la que se escanciar\u00e1n cerca de 6.500 botellas de sidra. En esta edici\u00f3n, el preg\u00f3n correr\u00e1 a cargo del presentador de televisi\u00f3n Alberto Rodr\u00edguez y habr\u00e1 un homenaje a Jos\u00e9 \u00c1lvarez, colaborador y amigo de la asociaci\u00f3n. La cata oficial, como en otras ocasiones, estar\u00e1 guiada por Luis Estrada y el jurado de expertos estar\u00e1 compuesto por Maximino Villarica, Gumersindo Mart\u00ednez, Joaqu\u00edn Cernuda, Severino Cueva y Agust\u00edn Rodr\u00edguez. Ellos ser\u00e1n los encargados de elegir la sidra ganadora en la categor\u00eda oficial. El p\u00fablico asistente, mediante la adquisici\u00f3n de una hoja de votaci\u00f3n por cuatro euros, decidir\u00e1 el premio popular. Como es tradici\u00f3n, se les obsequiar\u00e1 con el pa\u00f1uelo verde distintivo, un vaso de sidra y un l\u00e1piz para poder votar.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n participar\u00e1n un total de 18 llagares elaboradores: Casta\u00f1\u00f3n, Cortina, El Gobernador, Fonciello, Foncueva, Herminio, JR, L\u00b4Argay\u00f3n, La Llarada, Men\u00e9ndez, Mu\u00f1iz, Oriz\u00f3n, Pe\u00f1on, Roza, Trabanco, Vallina, Viuda de Angel\u00f3n y Viuda de Corsino.<\/p>\n<p>Para calentar motores, desde el d\u00eda 11 y hasta el mismo domingo 14 de mayo, la Asociaci\u00f3n de sidrer\u00edas de la calle Gascona celebrar\u00e1 unas jornadas gastron\u00f3micas tituladas \u00abLa cocina de la sidra\u00bb en la que cada establecimiento presentar\u00e1 una carta variada de tapas y raciones en la se podr\u00e1n encontrar, entre otras sugerencias, ensalada de quesos asturianos, ablanes y uvas de alm\u00edbar a las sidra, cachopines de setas, rellenos de gamas a ala marinera de sidra Brut, fritos de merluza a la sidra y otros preparados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El concejal de Turismo, Rub\u00e9n Ros\u00f3n, ha presentado esta ma\u00f1ana junto a Francisco A. 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