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El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaqu\u00edn Olona, ha asistido a la inauguraci\u00f3n y puesta en marcha de las nuevas instalaciones de la empresa Profesionales de la Carne S.L. en Villanueva de G\u00e1llego (Zaragoza), que con esta inversi\u00f3n busca ser m\u00e1s competitiva en el mercado de la manipulaci\u00f3n, la comercializaci\u00f3n y la distribuci\u00f3n de carnes frescas de vacuno, porcino, ovino y aves.<\/p>\n
Olona ha anunciado que \u201cel Gobierno de Arag\u00f3n tiene previsto destinar m\u00e1s de 30 millones de euros a la industria agroalimentaria en la pr\u00f3xima convocatoria de ayudas, una vez se apruebe el Presupuesto\u201d. \u00abLa apuesta de este Gobierno por el sector agroalimentario es clara y decidida\u201d, ha recodado el consejero. Asimismo, el Ejecutivo auton\u00f3mico invertir\u00e1 m\u00e1s de tres millones de euros en un plan de promoci\u00f3n comercial alimentaria a tres a\u00f1os vista con el prop\u00f3sito de \u00abayudar a las empresas a que vendan m\u00e1s y mejor\u00bb.<\/p>\n
El consejero ha elogiado el trabajo llevado a cabo desde la empresa Profesionales de la carne por ser \u201cun ejemplo de cooperaci\u00f3n moderna, entendiendo este t\u00e9rmino en el sentido general que promovemos desde el Departamento\u201d. De la misma forma, considera que es un ejemplo de valorizaci\u00f3n de nuestras materias primas y por tanto de \u201cconexi\u00f3n directa entre los productores aragoneses\u201d. Adem\u00e1s, \u201csu enfoque local de productos dirigidos a un mercado de proximidad, facilita que los consumidores aragoneses disfruten de nuestros mejores productos\u201d, ha a\u00f1adido el consejero.<\/p>\n
Asimismo, Olona se ha referido a la importancia de la \u201cinnovaci\u00f3n comercial y organizativa\u201d de esta empresa que da trabajo a m\u00e1s de 100 personas de forma directa e indirecta, tiene una facturaci\u00f3n de m\u00e1s 25 millones de euros y manipula al a\u00f1o 7,5 millones de kilos de carne. Con m\u00e1s de 12 a\u00f1os de presencia en el mercado, est\u00e1 formada por un grupo de trabajadores socios y adem\u00e1s est\u00e1 participada por dos cooperativas productoras de carne que tambi\u00e9n son socias de la empresa.<\/p>\n
A partir de la puesta en marcha de la ampliaci\u00f3n de las nuevas instalaciones en la parcela de 6.000 metros cuadrados que la empresa adquiri\u00f3 hace dos a\u00f1os, pasar\u00e1 a disponer de m\u00e1s de 7.000 metros entre sala de despiece, f\u00e1brica de elaborados, f\u00e1brica de precocinados, y plataforma log\u00edstica de distribuci\u00f3n.<\/p>\n
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