{"id":927188,"date":"2017-02-23T22:10:18","date_gmt":"2017-02-23T22:10:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=927188"},"modified":"2017-02-23T22:10:18","modified_gmt":"2017-02-23T22:10:18","slug":"aragon-presenta-la-guia-didactica-el-nino-celiaco-en-la-escuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/aragon-presenta-la-guia-didactica-el-nino-celiaco-en-la-escuela\/","title":{"rendered":"Arag\u00f3n presenta la gu\u00eda did\u00e1ctica: \u201cEl ni\u00f1o cel\u00edaco en la escuela\u201d"},"content":{"rendered":"
El director general de Protecci\u00f3n de Consumidores y Usuarios del Gobierno de Arag\u00f3n, Pablo Mart\u00ednez, ha participado este jueves en la presentaci\u00f3n de la gu\u00eda pr\u00e1ctica: \u00abEl ni\u00f1o cel\u00edaco en la escuela\u00bb, en el CEIP El Espartidero (Santa Isabel, Zaragoza). All\u00ed han estado tambi\u00e9n la presidenta de la Asociaci\u00f3n Cel\u00edaca Aragonesa, Carmen Tricas, y la directora del Servicio Provincial de Educaci\u00f3n de Zaragoza, Isabel Arbu\u00e9s.<\/p>\n
El manual did\u00e1ctico ha sido elaborado en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n Cel\u00edaca Aragonesa y pretende servir de instrumento para la concienciaci\u00f3n y educaci\u00f3n para toda la comunidad educativa.<\/p>\n
La escuela es un lugar esencial para concienciar a los m\u00e1s peque\u00f1os, cel\u00edacos o no, sobre la enfermedad y las consecuencias que tiene no seguir una dieta sin gluten. Es en el colegio donde pasan la mayor parte del tiempo y es ah\u00ed precisamente donde surge la necesidad de lanzar esta gu\u00eda.<\/p>\n
El Departamento de Ciudadan\u00eda y Derechos Sociales viene colaborando estrechamente con la Asociaci\u00f3n Cel\u00edaca Aragonesa para la consecuci\u00f3n de la participaci\u00f3n plena de los grupos sociales desfavorecidos en todos los \u00e1mbitos de la vida social, incluida la etapa escolar.<\/p>\n
\u201cLa gu\u00eda es una aportaci\u00f3n de la Direcci\u00f3n General de Protecci\u00f3n de Consumidores y Usuarios como un instrumento m\u00e1s al servicio de la comunidad educativa. Se trata de considerar a los consumidores cel\u00edacos desde la escuela con una serie de recursos que mejoren su informaci\u00f3n y, por lo tanto, su seguridad; pero tambi\u00e9n su conciencia de que son part\u00edcipes de su propio proceso en la salud\u201d ha explicado Pablo Mart\u00ednez.<\/p>\n
Por su parte, Carmen Tricas, ha recordado que \u201cpor suerte\u201d ya es obligatorio que los comedores escolares tengan men\u00fa para cel\u00edacos. \u201cPensamos que ha sido un avance porque el ni\u00f1o cel\u00edaco viene a comer al colegio con garant\u00edas\u201d, ha explicado. \u201cLa cel\u00edaqu\u00eda es una enfermedad y no actitud, por lo tanto, el ni\u00f1o desde que se levanta tiene que comer sin gluten. Lo queremos es la normalizaci\u00f3n del ni\u00f1o cel\u00edaco en el colegio, que es lo que se est\u00e1 consiguiendo con estas gu\u00edas\u201d, ha a\u00f1adido.<\/p>\n
En la escuela, el ni\u00f1o cel\u00edaco convive con profesores, cuidadores, compa\u00f1eros, cocineros y monitores de comedor escolar. Es necesario que todos tengan conocimiento de la enfermedad y del comportamiento que deben tener para conseguir que la dieta sin gluten sea lo m\u00e1s estricta dentro de la normalidad que necesita el ni\u00f1o. Tambi\u00e9n es importante que el peque\u00f1o sea consciente de su condici\u00f3n cel\u00edaca y es imprescindible que se le informe de forma clara, concisa y adaptada. Tiene que aprender a distinguir entre lo que puede o no ingerir y a decir no a los alimentos con gluten.<\/p>\n
En el marco de la presentaci\u00f3n del librillo, los alumnos de Infantil del CEIP El Espartidero han disfrutado a primera hora de la ma\u00f1ana de un cuentacuentos que ha servido para explicarles el problema de la celiaqu\u00eda. Despu\u00e9s, todos han disfrutado de una chocolatada y magdalenas libres de gluten.<\/p>\n
El director general de Protecci\u00f3n de Consumidores y Usuarios del Gobierno de Arag\u00f3n, Pablo Mart\u00ednez, ha participado este jueves en la presentaci\u00f3n de la gu\u00eda pr\u00e1ctica: \u00abEl ni\u00f1o cel\u00edaco en la escuela\u00bb, en el CEIP El Espartidero (Santa Isabel, Zaragoza). All\u00ed han estado tambi\u00e9n la presidenta de la Asociaci\u00f3n Cel\u00edaca Aragonesa, Carmen Tricas, y la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":927189,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-927188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
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