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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha concedido los \u00abPremios Alimentos de Espa\u00f1a 2016\u00bb, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad espa\u00f1oles, as\u00ed como su contribuci\u00f3n al desarrollo del sector alimentario espa\u00f1ol de forma sostenible y eficiente.<\/p>\n
En base a la valoraci\u00f3n del jurado y a las candidaturas presentadas se han fallado los premios para las modalidades: \u00abIndustria Alimentaria\u00bb, \u00abProducci\u00f3n Ecol\u00f3gica\u00bb, \u00abInternacionalizaci\u00f3n\u00bb, \u00abProducci\u00f3n de la Pesca y la Acuicultura\u00bb, \u00abRestauraci\u00f3n\u00bb, el \u00abPremio Extraordinario Alimentos de Espa\u00f1a\u00bb y el Accesit \u00abAlimentos de Espa\u00f1a a la Iniciativa Emprendedora\u00bb. El \u00abPremio Alimentos de Espa\u00f1a a la Comunicaci\u00f3n\u00bb ha quedado desierto.<\/p>\n
Premio Alimentos de Espa\u00f1a a la Industria Alimentaria<\/strong><\/p>\n GRUPO ALIMENTARIO CITRUS, de Ribarroja del Turia (Valencia), por tratarse de una empresa con elevado volumen de facturaci\u00f3n, importante creaci\u00f3n de empleo y fuerte inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n Presente en cinco comunidades aut\u00f3nomas, defiende un proyecto sostenible desde el campo hasta el consumidor final, y vende su amplia gama de productos de gran valor a\u00f1adido en veinte pa\u00edses europeos.<\/p>\n Premio Alimentos de Espa\u00f1a a la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica<\/strong><\/p>\n HIFAS DA TERRA, S.L., de Pontevedra. Una empresa de producci\u00f3n ecol\u00f3gica original en todos los aspectos. Integra en su proyecto su apuesta por la investigaci\u00f3n y el desarrollo rural, la innovaci\u00f3n con setas gourmet y complementos alimenticios, la conservaci\u00f3n y aprovechamiento del bosque aut\u00f3ctono gallego, y la presencia en mercados internacionales.<\/p>\n Tambi\u00e9n generan biomasa, usan envases reciclables y lideran proyectos de repoblaci\u00f3n forestal. Este proyecto aporta por un lado la vinculaci\u00f3n al territorio y por otro abarca hasta la distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de sus producciones.<\/p>\n Premio Alimentos de Espa\u00f1a a la Internacionalizaci\u00f3n Alimentaria<\/strong><\/p>\n CASCAJARES, INDUSTRIA GASTRON\u00d3MICA BLANCA MENC\u00cdA, S.L., de Due\u00f1as (Palencia), por tratarse de una empresa con una estrategia internacional que no solo exporta producci\u00f3n, sino que con sus instalaciones en el exterior ha sabido introducirse en el mercado americano, adapt\u00e1ndose a los gustos de los consumidores extranjeros, sin perder la tradicional calidad gastron\u00f3mica espa\u00f1ola.<\/p>\n Premio Alimentos de Espa\u00f1a a la Producci\u00f3n de la Pesca y de la Acuicultura<\/strong><\/p>\n FRESCAMAR ALIMENTACI\u00d3N, S.L., de Burriana (Castell\u00f3n). Una empresa con un gran futuro dentro de la producci\u00f3n y transformaci\u00f3n de pescados de acuicultura, y conseguir un alto volumen de ventas. No olvida la importancia de la trazabilidad y de la innovaci\u00f3n, por ello en los \u00faltimos a\u00f1os ha desarrollado la producci\u00f3n de Corvina, premiada por sus cualidades organol\u00e9pticas, y una l\u00ednea de crianza con certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n Premio Alimentos de Espa\u00f1a a la Restauraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n LA ALDEA COSMEN, S.L, por su Restaurante Cruz Blanca de Vallecas de Madrid, por la devoci\u00f3n y maestr\u00eda con la que Antonio Cosmen trata la gastronom\u00eda tradicional espa\u00f1ola, recuperando recetas y utilizando materias primas de primera calidad. Ha conseguido que estos platos vuelvan a gozar de prestigio en las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes. Su labor se ha reconocido con premios del sector de la restauraci\u00f3n y de sus clientes.<\/p>\n Promociona nuestro patrimonio gastron\u00f3mico, alimentario y cultural impartiendo cursos a profesionales extranjeros y participa en eventos solidarios con Mensajeros de la Paz y Nuevo Futuro, entre otros.<\/p>\n Premio Extraordinario Alimentos de Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n RAM\u00d3N ARTIME FERN\u00c1NDEZ. Fue elegido presidente de la Organizaci\u00f3n Interprofesional L\u00e1ctea, INLAC, en julio de 2014. Durante el tiempo que ha permanecido en este puesto, INLAC ha establecido acuerdos que han permitido defender los intereses de los ganaderos, industria l\u00e1ctea y distribuci\u00f3n, favoreciendo as\u00ed al sector l\u00e1cteo en su conjunto.<\/p>\n Se han logrado dise\u00f1ar y pactar medidas como el sistema de gesti\u00f3n de contratos o el sistema de indexaci\u00f3n de precios y se ha impulsado un plan de comunicaci\u00f3n de esta Interprofesional para mejorar la transparencia del sector.<\/p>\n Acc\u00e9sit Alimentos de Espa\u00f1a a la Iniciativa Emprendedora, en la modalidad Industria Alimentaria<\/strong><\/p>\n DESTILADOS Y CERVEZAS DE EXTREMADURA, C.B., de Zarza de Granadilla (C\u00e1ceres), por su apuesta decidida por la innovaci\u00f3n vinculada al producto extreme\u00f1o, en el sector de la cerveza artesanal. Estos j\u00f3venes empresarios han dise\u00f1ado un producto gourmet diferenciado que adem\u00e1s se promociona con ideas originales.<\/p>\n Cuentan con numerosos premios nacionales e internacionales a la calidad, al sabor y a la labor empresarial. Tambi\u00e9n iniciaron su plan de exportaci\u00f3n, logrando estar presentes en tres continentes en solo tres a\u00f1os.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha concedido los \u00abPremios Alimentos de Espa\u00f1a 2016\u00bb, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad espa\u00f1oles, as\u00ed como su contribuci\u00f3n al desarrollo del sector alimentario espa\u00f1ol de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":926364,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-926363","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t