![\"\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/imagenes_sobrepeso_f35e69b2-360x159.jpg\")
La Unidad Cl\u00ednica e Investigaci\u00f3n de L\u00edpidos y Arterosclerosis del Hospital Universitario Miguel Servet (HUMS) va a iniciar un estudio nutricional cuyo objetivo es bajar el nivel de az\u00facar en sangre. La investigaci\u00f3n est\u00e1 basada en hidratos de absorci\u00f3n lenta y fibra, y el fin es conseguir una dieta variada, con alimentos apetecibles y que ayude a controlar el az\u00facar o incluso a mejorarlo.<\/p>\n
Para ello, la Unidad de L\u00edpidos del HUMS, en el marco del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria de Arag\u00f3n (IIS), va a desarrollar un ensayo cl\u00ednico con voluntarios. As\u00ed, en el Servet buscan a 45 ciudadanos mayores de edad que deben reunir los siguientes requisitos:<\/p>\n
Quienes est\u00e9n interesados deben contactar con el email<\/strong><\/p>\n estudioindiceglucemico@gmail.com.<\/em> <\/strong><\/p><\/blockquote>\n \u00danicamente se atender\u00e1n las peticiones por email. No son posibles consultas o solicitudes por v\u00eda telef\u00f3nica.<\/p>\n Los 45 sujetos que participen en este estudio llevar\u00e1n a cabo dos tipos de intervenci\u00f3n nutricional, incluyendo alimentos de diferente \u00edndice gluc\u00e9mico. El estudio tendr\u00e1 una duraci\u00f3n total de 20 semanas, incluyendo dos fases de intervenci\u00f3n diet\u00e9tica. Habr\u00e1 un periodo de descanso de varias semanas a mitad del estudio. Los alimentos contemplados como parte de la intervenci\u00f3n ser\u00e1n proporcionados por los investigadores.<\/p>\n Se convocar\u00e1 una o varias reuniones informativas en las que se proporcionar\u00e1n m\u00e1s detalles de la intervenci\u00f3n a los voluntarios.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n El ensayo est\u00e1 dirigido por los doctores Fernando Civeira y Roc\u00edo Mateo investigadores del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Arag\u00f3n. Esta unidad tiene amplia experiencia en investigaci\u00f3n y una de sus l\u00edneas desarrolladas se basa en la b\u00fasqueda de dietas o alimentos que permitan mejorar la salud de las personas, sobre todo en lo que se refiere a sus valores de az\u00facar y l\u00edpidos, cuya exceso tiene amplia repercusi\u00f3n en enfermedades como diabetes o problemas cardiovasculares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Unidad Cl\u00ednica e Investigaci\u00f3n de L\u00edpidos y Arterosclerosis del Hospital Universitario Miguel Servet (HUMS) va a iniciar un estudio nutricional cuyo objetivo es bajar el nivel de az\u00facar en sangre. La investigaci\u00f3n est\u00e1 basada en hidratos de absorci\u00f3n lenta y fibra, y el fin es conseguir una dieta variada, con alimentos apetecibles y que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":925587,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-925586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t