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La presidenta de la Junta, Susana D\u00edaz, ha valorado el crecimiento de la hosteler\u00eda y el turismo en Andaluc\u00eda y ha reclamado a los empresarios que creen empleo \u00abdigno y de calidad\u00bb en este sector.<\/p>\nLa presidenta de la Junta, Susana D\u00edaz, ha valorado el crecimiento de la hosteler\u00eda y el turismo en Andaluc\u00eda y ha reclamado a los empresarios que creen empleo \u00abdigno y de calidad\u00bb en este sector.<\/p>\n
D\u00edaz se ha referido, en su discurso durante la entrega de los t\u00edtulos acad\u00e9micos de la \u00faltima promoci\u00f3n de 66 alumnos que han terminado su ciclo formativo en el Hotel Escuela Convento de Santo Domingo en Archidona (M\u00e1laga), a los datos de la Encuesta de Poblaci\u00f3n Activa del cuarto trimestre, que apuntan a que Andaluc\u00eda logr\u00f3 un descenso del desempleo en 78.000 personas en el \u00faltimo a\u00f1o y hasta 340.000 en el \u00faltimo trienio.<\/p>\n
El sector de la hosteler\u00eda ha sido el responsable de la creaci\u00f3n de uno de cada cinco empleos en el \u00faltimo a\u00f1o, ha subrayado Susana D\u00edaz, que ha recordado adem\u00e1s que la comunidad ha cerrado 2016 \u00abcon unos datos en turismo muy buenos, casi un 8% m\u00e1s, superando las previsiones\u00bb.<\/p>\n
D\u00edaz ha enfatizado su objetivo de conseguir que el empleo que se genera en este sector sea \u00abde calidad\u00bb y ha considerado que \u00abtengo razones suficientes, como presidenta de una comunidad que est\u00e1 invirtiendo mucho en la formaci\u00f3n de los j\u00f3venes\u00bb para exigirle a los empresarios en Andaluc\u00eda \u00abque se impliquen y hagan que ese empleo sea de calidad\u00bb.<\/p>\n
\u00abSi los j\u00f3venes est\u00e1n bien formados, si los j\u00f3venes que acceden al mercado laboral tienen talento, formaci\u00f3n y cualificaci\u00f3n, el producto tur\u00edstico que vamos a ofrecer va a ser de m\u00e1s calidad, el visitante va a estar m\u00e1s satisfecho, va a querer volver y adem\u00e1s va a pagar lo que vale ese producto\u00bb, ha se\u00f1alado la presidenta.<\/p>\n
Susana D\u00edaz ha considerado que todos deben ser \u00abconscientes de que nuestros trabajadores tienen que tener empleo digno y de calidad\u00bb. La Junta, ha afirmado, est\u00e1 poniendo \u00abde su parte con buenas escuelas de hosteler\u00eda\u00bb, que cuentan \u00abcon un nivel de inserci\u00f3n laboral entre el 80 y el 85%\u00bb, y \u00abahora le toca al empresariado andaluz tambi\u00e9n coger el testigo y dar estabilidad en el empleo, buenos salarios y calidad\u00bb.<\/p>\n
La presidenta se ha mostrado convencida de que \u00abestamos en condiciones de ganarnos el futuro, de que Andaluc\u00eda d\u00e9 ese salto cualitativo que necesita en el reconocimiento de su capital humano\u00bb, que es \u00abde excelencia y de calidad\u00bb y que representa \u00abel valor a\u00f1adido que aporta el turismo en Andaluc\u00eda y que permite que se genere riqueza, empleo y que se fidelice\u00bb.<\/p>\n
Un centro de excelencia<\/strong><\/p>\n D\u00edaz ha calificado el Hotel Escuela Convento de Santo Domingo, un establecimiento por el que han pasado ya alrededor de 800 alumnos desde su fundaci\u00f3n y que tiene un porcentaje \u00abalt\u00edsimo\u00bb de inserci\u00f3n laboral, superior al 85%, como un centro \u00abde excelencia\u00bb.<\/p>\n Ha trasladado a sus alumnos que \u00abcuando la formaci\u00f3n y su aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica van de la mano, os prepar\u00e1is mucho mejor para el mercado laboral\u00bb, al tiempo que ha expresado su \u00abreconocimiento a los docentes\u00bb.<\/p>\n Este centro, creado en 2002 y que gestiona la Consejer\u00eda de Turismo y Deporte, est\u00e1 orientado a la formaci\u00f3n en hosteler\u00eda y alberga seis especialidades distintas (jefe de cocina, jefe de sala\/ma\u00eetre, jefe de recepci\u00f3n, gobernante, gesti\u00f3n de alojamientos rural y especializaci\u00f3n docente), abarcando todas las \u00e1reas que incluyen las competencias profesionales de cada ocupaci\u00f3n del sector.<\/p>\n El Hotel Escuela Convento Santo Domingo, que relaciona directamente la formaci\u00f3n te\u00f3rica con la pr\u00e1ctica profesional, se ha consolidado como uno de los centros de referencia de la comunidad en el \u00e1mbito de la formaci\u00f3n en su rama y cuenta para la funci\u00f3n docente con un hotel de cuatro estrellas con capacidad para 44 hu\u00e9spedes en 21 habitaciones.<\/p>\n De los estudiantes que han recibido sus t\u00edtulos, la mayor parte (16) corresponden a los de gesti\u00f3n de empresas de turismo de interior, seguidos de los jefes de cocina, con 15 diplomados. Tambi\u00e9n terminan el ciclo 13 jefes de sala\/ma\u00eetre, 11 jefes de recepci\u00f3n, ocho gobernantes y tres alumnos de especializaci\u00f3n docente. En el curso acad\u00e9mico 2016-2017 est\u00e1n matriculados en el Hotel Escuela un total de 135 alumnos.<\/p>\n Los cursos duran dos a\u00f1os, salvo el de gobernante y el de especializaci\u00f3n docente (un a\u00f1o), y junto con la formaci\u00f3n los alumnos cuentan con seminarios, conferencias y pr\u00e1cticas externas en compa\u00f1\u00edas nacionales e internacionales. Adem\u00e1s, se imparte inform\u00e1tica, gesti\u00f3n de calidad e idiomas (ingl\u00e9s, franc\u00e9s o alem\u00e1n) y para obtener la titulaci\u00f3n se exige un proyecto final de creaci\u00f3n de empresa de hosteler\u00eda.<\/p>\n Cabe destacar que entre los lugares donde se realizan las pr\u00e1cticas, se encuentran referentes del mundo de la restauraci\u00f3n como los siguientes establecimientos con Estrellas Michel\u00edn: El Celler de Can Roca (Girona), Akelarre (San Sabasti\u00e1n), Atrio (C\u00e1ceres), Azurmendi (Larrabetzu), Es Mol\u00ed d’en Bou (Mallorca), Skina (Marbella), Alameda (Hondarribia) y Hotel Marqu\u00e9s de Riscal (\u00c1lava).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La presidenta de la Junta, Susana D\u00edaz, ha valorado el crecimiento de la hosteler\u00eda y el turismo en Andaluc\u00eda y ha reclamado a los empresarios que creen empleo \u00abdigno y de calidad\u00bb en este sector. D\u00edaz se ha referido, en su discurso durante la entrega de los t\u00edtulos acad\u00e9micos de la \u00faltima promoci\u00f3n de 66 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":923744,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-923743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t