![\"1474640836_GranjaLuker\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/1474640836_GranjaLuker-360x163.png\")
Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Internacional del Cacao (ICCO), Colombia forma parte del grupo de pa\u00edses productores de uno de los cacaos m\u00e1s exquisitos del mundo \u201cel cacao Fino de aroma \u201c, que se caracteriza por tener sabores y aromas frutales, florales, de nueces y de malta. Este tipo de cacao presenta una gran demanda a nivel internacional, lo que representa un precio de compra alto y una gran oportunidad para que los agricultores colombianos aumenten sus ingresos.<\/p>\n
Sin embargo el pa\u00eds cuenta con solo 150.000 hect\u00e1reas cultivadas de las 720.000 aptas para la producci\u00f3n de este grano, por lo que la meta propuesta por el gobierno colombiano es sembrar al menos otras 150.000 hect\u00e1reas para el 2021. Adem\u00e1s, al a\u00f1o son producidos solo 400 kilos de cacao por hect\u00e1rea, lo que representa una tercera parte del potencial que se tiene para este producto, debido en parte a la utilizaci\u00f3n de pr\u00e1cticas emp\u00edricas en la producci\u00f3n por parte de los cultivadores y a que de las 150.000 hect\u00e1reas sembradas con el grano al menos el 50% son cultivos que fueron plantados hace m\u00e1s de 15 a\u00f1os y requieren ser renovados.<\/p>\n
Como soluci\u00f3n a estos problemas, CasaLuker, empresa colombiana experta en cacao con m\u00e1s de 100 a\u00f1os de experiencia, cre\u00f3 hace 54 a\u00f1os la Granja Luker, uno de los pocos centros de investigaci\u00f3n de cacao en el mundo, donde se trabaja para modernizar la tecnolog\u00eda de producci\u00f3n y de conservaci\u00f3n de la calidad del Cacao Fino de Aroma y de este forma incrementar los beneficios para los cultivadores gracias a un aumento en la productividad de sus cultivos y de la producci\u00f3n de cacao en el pa\u00eds en general.<\/p>\n
Hoy, medio siglo luego de su creaci\u00f3n y despu\u00e9s de haber formado m\u00e1s de 30.000 personas haciendo que la productividad de sus fincas aumentara en un 300% aproximadamente para una gran parte de ellos, Granja Luker ofrece a los cacao cultores capacitaciones sobre las mejores pr\u00e1cticas en todas las etapas de la producci\u00f3n de cacao y la asistencia t\u00e9cnica para implementar estas pr\u00e1cticas, adem\u00e1s promueve un modelo de producci\u00f3n policultivo que aumenta los beneficios del agricultor ya que le permite al productor tener un ingreso principal proveniente del cacao y un flujo de caja proveniente de cultivos como el pl\u00e1tano, banano y maderables, entre otros. Granja Luker tambi\u00e9n realiza investigaciones sobre los materiales \u00f3ptimos para el cultivo y la caracterizaci\u00f3n de los diferentes cacaos producidos en el pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cEste proyecto, sin gente que venga a conocerlo no sirve de nada; se hizo para los cultivadores de cacao y es uno de los sitios que debe visitar quien quiera hacer de su cacao un negocio rentable\u201d dice Juan Carlos Arroyave, Gerente de Materias Primas y Desarrollo Agr\u00edcola de CasaLuker, quien expresa la intenci\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda en aumentar el impacto de Granja Luker y confirma el compromiso de la empresa con el crecimiento sostenible del sector cacaotero.<\/p>\n
COMUNICAE<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Internacional del Cacao (ICCO), Colombia forma parte del grupo de pa\u00edses productores de uno de los cacaos m\u00e1s exquisitos del mundo \u201cel cacao Fino de aroma \u201c, que se caracteriza por tener sabores y aromas frutales, florales, de nueces y de malta. Este tipo de cacao presenta una gran demanda a nivel […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":909749,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-909748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t