![\"fotonoticia_20160306084436_800\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/fotonoticia_20160306084436_800-360x239.jpg\")
Un estudio que acaba de presentar el Grupo Espa\u00f1ol de Trabajo en Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa (GETECCU) revela que m\u00e1s de la mitad de estos pacientes cree que hay alimentos que pueden favorecer la aparici\u00f3n de brotes y, de hecho, la mayor\u00eda acaban eliminando algunos de su dieta para prevenir un empeoramiento de su enfermedad.<\/p>\n
Una creencia y una restricci\u00f3n que son en vano ya que, seg\u00fan ha reconocido a Europa Press el presidente de este grupo investigador, Javier Gisbert, del Hospital Universitario de La Princesa de Madrid, \u00abel papel real de la dieta en la enfermedad inflamatoria intestinal es pr\u00e1cticamente nulo o inexistente\u00bb.<\/p>\n
\u00abNi es un factor de riesgo ni aumenta la probabilidad de brotes, ni en aquellos que tienen un brote hace que \u00e9ste vaya a peor. Aunque habitualmente los pacientes que juega un papel m\u00e1s determinante, esto no es as\u00ed\u00bb, ha defendido.<\/p>\n
Este experto reconoce que cuando un paciente es diagnosticado con una de estas enfermedades lo que se suele recomendar es que tengan una dieta \u00ablo m\u00e1s variada posible y no restrinjan alimentos\u00bb, salvo que identifiquen de forma repetida y consistente que hay alg\u00fan alimento que no les sienta bien, como tambi\u00e9n le puede suceder a cualquier persona sana.<\/p>\n
Sin embargo, los resultados de este estudio de GETECCU muestran que esta recomendaci\u00f3n no se transmite bien por los m\u00e9dicos o no cala entre muchos pacientes. El estudio, cuyos resultados se acaban de presentar en el congreso de la XIX Reuni\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Gastroenterolog\u00eda (AEG) que se ha celebrado esta semana en Madrid, ha incluido a 1.272 pacientes de 30 centros y ha estado coordinado por el Hospital Universitario de La Princesa de Madrid.<\/p>\n
LOS L\u00c1CTEOS Y LAS GRASAS, LOS M\u00c1S RECHAZADOS<\/strong><\/p>\n En su an\u00e1lisis los autores vieron que entre los alimentos m\u00e1s rechazados hab\u00eda algunos del grupo de los l\u00e1cteos, las grasas o las verduras, que seg\u00fan este experto, son \u00abmuy relevantes\u00bb desde el punto de vista nutricional en cualquier dieta.<\/p>\n Y dentro de los pacientes que restring\u00edan alimentos por temor a empeorar el brote, ah\u00ed el grupo m\u00e1s importante eran los alimentos que tienen prote\u00ednas y grasas, como la carne roja.<\/p>\n Sobre los l\u00e1cteos, Gisbert insiste en que la intolerancia a la lactosa es igual de frecuente en estos pacientes que en la poblaci\u00f3n general.<\/p>\n Y sobre la carne roja, a\u00f1ade que si hay pacientes a los que les sienta mal no es por su enfermedad, al igual que puede suceder con otros alimentos como el chocolate o el caf\u00e9, asociados a peores digestiones, que si sientan mal o producen diarrea \u00abno es por motivos diferentes que si le ocurre a una persona sana\u00bb.<\/p>\n SE PUEDE CAER EN LA DESNUTRICI\u00d3N<\/strong><\/p>\n \u00abNo debemos hacerle la vida imposible a nuestros pacientes. Adem\u00e1s, el problema es que si acabamos imponiendo una dieta muy restrictiva ello puede llevar incluso a la desnutrici\u00f3n\u00bb, ha reconocido Gisbert.<\/p>\n De hecho, el 15 por ciento de los participantes en el estudio presentaba desnutrici\u00f3n, tras tener en cuenta una combinaci\u00f3n de criterios cl\u00ednicos como el \u00edndice de masa corporal (IMC) o un \u00edndice de masa libre de grasa.<\/p>\n Por ello, el presidente de GETECCU insiste en que \u00abno se dispone de evidencia cient\u00edfica de que exista alg\u00fan alimento que haya demostrado que sienta peor a estos pacientes\u00bb, por lo que les anima a ir viendo si hay alguno que particularmente pueda sentarle mal, pero sin asociarlo a la enfermedad, y seguir una dieta lo m\u00e1s variada y menos restrictiva posible.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un estudio que acaba de presentar el Grupo Espa\u00f1ol de Trabajo en Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa (GETECCU) revela que m\u00e1s de la mitad de estos pacientes cree que hay alimentos que pueden favorecer la aparici\u00f3n de brotes y, de hecho, la mayor\u00eda acaban eliminando algunos de su dieta para prevenir un empeoramiento de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":863208,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-863207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t