![\"11022016-olivar\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/11022016-olivar-360x239.jpg\")
El Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha presidido la reuni\u00f3n mensual de la Mesa Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, donde se ha analizado la evoluci\u00f3n de la campa\u00f1a 2015\/2016 y se ha presentado el an\u00e1lisis de comercio exterior de aceite de orujo de oliva en la campa\u00f1a pasada.<\/p>\n
\u200bEn la reuni\u00f3n se ha constatado que la producci\u00f3n de aceite de oliva ha sido de 1.235.700 toneladas, con datos a 31 de enero de 2016, lo que indica la posibilidad de que se superen ligeramente las previsiones iniciales.<\/p>\n
Asimismo, se ha analizado la informaci\u00f3n sobre las condiciones clim\u00e1ticas de los \u00faltimos meses, publicada por la Agencia Estatal de Meteorolog\u00eda (AEMET), que ha favorecido una r\u00e1pida recolecci\u00f3n, y que determina el estado del cultivo para su recuperaci\u00f3n y la producci\u00f3n de la pr\u00f3xima campa\u00f1a.<\/p>\n
En relaci\u00f3n tambi\u00e9n con el mercado del aceite de oliva, se ha observado una marcada tendencia a la convergencia de los precios, con una menor diferencia tanto entre categor\u00edas como por mercados, y un similar comportamiento en nuestro entorno productivo.<\/p>\n
En lo que se refiere a la aceituna de mesa, la producci\u00f3n de este a\u00f1o, con 591.900 toneladas, se ha situado por encima de las previsiones iniciales, un 6,8% m\u00e1s que la producci\u00f3n de la campa\u00f1a pasada, con el consiguiente incremento de las existencias.<\/p>\n
Por otra parte, se ha puesto de manifiesto el buen comportamiento del sector del aceite de orujo en el mercado exterior durante la campa\u00f1a 2014\/2015. Las exportaciones se incrementaron respecto a la campa\u00f1a 2013\/2014 y a la media de las cuatro anteriores. El incremento en valor ha sido el dato m\u00e1s significativo, un 44% superior al valor global medio de las cuatro \u00faltimas campa\u00f1as, todo ello en un mercado en el que el aceite de oliva disminuy\u00f3 las salidas, ya que las disponibilidades eran menores.<\/p>\n
En este \u00e1mbito, se\u00f1alar que habitualmente se importa aceite de orujo de oliva crudo y, posteriormente, se exporta el aceite de orujo refinado, tanto al mercado europeo (49%) como a terceros pa\u00edses (51%), con un mayor valor a\u00f1adido.<\/p>\n
Mercado del aceite de oliva<\/strong><\/p>\n Los datos analizados en la mesa sectorial muestran c\u00f3mo la producci\u00f3n de aceite de este primer trimestre de campa\u00f1a ha ascendido a 1.235.700 toneladas. Esta cifra representa un 59% m\u00e1s que el obtenido en la campa\u00f1a pasada y un 24% superior a la media de las cuatro \u00faltimas. La aceituna molturada ha sido 6.089.886 toneladas, con un rendimiento medio de 20,28%, 0,07 puntos por debajo del de la campa\u00f1a pasada en las mismas fechas.<\/p>\n Las importaciones, con datos provisionales para el mes de enero, se estiman en 59.500 toneladas.<\/p>\n Por otra parte, las exportaciones, con datos a\u00fan provisionales para el mes el de enero, se estiman en 227.800 toneladas, con un descenso del 26% respecto a la campa\u00f1a anterior y del 20% en relaci\u00f3n a la media de las cuatro \u00faltimas campa\u00f1as. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 56.950 toneladas.<\/p>\n El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 179.700 toneladas, cantidad que desciende en un 2% respecto a la de la campa\u00f1a pasada y un 3% con respecto a la media de las cuatro campa\u00f1as precedentes. La media mensual de salidas de estos cuatro meses ha sido de 44.930 toneladas.<\/p>\n La comercializaci\u00f3n total (Mercado Interior Aparente + Exportaciones) ha llegado hasta 407.500 toneladas, lo que supone un descenso del 17% con respecto a la campa\u00f1a anterior y de un 13% en relaci\u00f3n a la media de las cuatro \u00faltimas. La media mensual de salidas ha alcanzado la cifra de 101.880 toneladas.<\/p>\n Mientras, el volumen total de existencias es de 1.068.400 toneladas, que crece un 2% respecto a la media de las cuatro campa\u00f1as anteriores. En las almazaras se almacenan 881.500 toneladas, lo que supone un ascenso del 5% respecto a la media de las cuatro precedentes; en el PCO (Patrimonio Comunal Olivarero) 21.000 toneladas, y en las envasadoras, refiner\u00edas y operadores se sit\u00faan otras 165.900 toneladas.<\/p>\n Mercado de la aceituna de mesa<\/strong><\/p>\n La campa\u00f1a 2015\/16 de aceituna de mesa comenz\u00f3 con unas existencias a 1 de septiembre de 293.700 toneladas, un 13%% inferior a las de la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n La producci\u00f3n durante estos cinco meses ha sido de 591.900 toneladas, lo que supone un incremento del 7% respecto a la campa\u00f1a pasada.<\/p>\n La comercializaci\u00f3n (Mercado Interior + Exportaciones) ha alcanzado 198.760 toneladas, 124.690 toneladas con destino a la exportaci\u00f3n y 74.070 toneladas al mercado interior. La comercializaci\u00f3n en conjunto ha disminuido en un 16% con respecto a la campa\u00f1a anterior<\/p>\n Las existencias a 31 de enero se cuantifican en 668.310 toneladas, lo que lleva a un incremento del 4% con respecto a la campa\u00f1a pasada.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha presidido la reuni\u00f3n mensual de la Mesa Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, donde se ha analizado la evoluci\u00f3n de la campa\u00f1a 2015\/2016 y se ha presentado el an\u00e1lisis de comercio exterior de aceite de orujo de oliva en la campa\u00f1a pasada. \u200bEn […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":861754,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-861753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t