![\"2010220\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/2010220-192x320.jpg\")
La vendimia 2015, de las Islas Baleares, finaliz\u00f3 con una producci\u00f3n de 54.458,6 hl de vino de calidad, lo cual supone la m\u00e1xima producci\u00f3n de los \u00faltimos 25 a\u00f1os. En la mencionada vendimia la producci\u00f3n de vino se increment\u00f3 un 11,9%, este incremento no supone un aumento de producci\u00f3n de uva por hect\u00e1rea, dado que la producci\u00f3n media fue de 5121 kg\/ha, un 4,2% inferior al a\u00f1o 2014.<\/p>\n
El incremento de producci\u00f3n de vino se atribuible a dos factores: incorporaci\u00f3n de vi\u00f1as de nuevas plantaciones y recuperaci\u00f3n de vi\u00f1as antiguas.<\/p>\n
Un aspecto destacable es el incremento de producci\u00f3n de vinos de la tierra (+31,82%), en especial de vino de la tierra de Mallorca (+35,17%). Este incremento est\u00e1 relacionado con el hecho que bodegas que a\u00f1os anteriores elaboraron vino con denominaci\u00f3n de origen en la vendimia 2015 han optado para elaborar vino de la tierra<\/p>\n
Hay que destacar el importante incremento de la producci\u00f3n de vino blanco (+31,82%), lo cual es muy positivo, dado que los \u00faltimos a\u00f1os se ha detectado una elevada demanda de estos vinos por parte de los turistas.<\/p>\n
En relaci\u00f3n en la vendimia 2015 hay que destacar que fue una vendimia compleja, dado que se va caracteriza por elevadas temperaturas y pocas lluvias entre los meses de mayo y julio. Las lluvias se concentran a final de agosto y en el mes de septiembre, lo cual supuso que muchas bodegas tuvieron que parar la vendimia. \u00c9ste condiciones supusieron, en general, una baja producci\u00f3n por hect\u00e1rea, en especial en el caso de Ibiza y Formentera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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