![\"fotonoticia_20151021131912_800\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/fotonoticia_20151021131912_800-360x248.jpg\")
La industria halal, t\u00e9rmino que engloba el conjunto de pr\u00e1cticas, servicios y productos saludables permitidos a los musulmanes, crece a un ritmo anual del 20% y alcanza ya los 493.015 millones de euros al a\u00f1o en el mundo, seg\u00fan las cifras recogidas por la empresa de relaciones internacionales Ambar Connect.<\/p>\n
La poblaci\u00f3n musulmana duplicar\u00e1 sus cifras en Europa (71 millones de personas) hasta superar el 10% del total para 2050, desde el 6% actual (43 millones en 2010) seg\u00fan las estimaciones de la empresa estadounidense Pew Research.<\/p>\n
En Espa\u00f1a se estima que viven en la actualidad cerca de dos millones de musulmanes, con un importante recorrido para el sector como evidencia el inter\u00e9s mostrado por las empresas espa\u00f1olas en ExpoHalal Spain 2015, la primera feria halal que se celebra en Espa\u00f1a, y que arranca el mi\u00e9rcoles en Madrid.<\/p>\n
Durante dos d\u00edas la feria convertir\u00e1 la capital espa\u00f1ola en punto de encuentro para el sector halal mundial y permitir\u00e1 conocer de primera mano los retos y oportunidades de una industria en r\u00e1pido crecimiento y que en Espa\u00f1a factura m\u00e1s de 1.000 millones de euros.<\/p>\n
El programa de conferencias de la feria permitir\u00e1 aprender y debatir sobre los aspectos m\u00e1s importantes del sector halal, tales como las certificaciones, la gesti\u00f3n de la marca y las nuevas tecnolog\u00edas, las claves para exportar a los pa\u00edses \u00e1rabes y musulmanes, el turismo halal en Espa\u00f1a o la situaci\u00f3n legal de las finanzas isl\u00e1micas en Europa.<\/p>\n
LAS EMPRESAS SE ABREN AL HALAL.<\/p>\n
La industria halal, y todo lo que conlleva, ya no se dirige \u00fanicamente a los 1.800 millones de musulmanes, el 23% de la poblaci\u00f3n mundial, sino que se abre al consumo global de todas aquellas personas interesadas en un consumo \u00e9tico y responsable.<\/p>\n
Del mismo modo, la industria tampoco se ci\u00f1e exclusivamente a la alimentaci\u00f3n y cubre tambi\u00e9n sectores como las finanzas, el turismo, la cosm\u00e9tica o la salud.<\/p>\n
\u00abEn torno al 20% de las empresas que nos acompa\u00f1an en ferias y actividades ofrecen alg\u00fan tipo de producto halal, distribuidas en todo tipo de pabellones, oficiales o no. Sobre todo cuando nos referimos a pa\u00edses con consumo halal\u00bb, puntualiza la jefa del departamento de Alimentos del Icex, Paloma Escorihuela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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