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Bogot\u00e1, 16 mar (EFE).- Los caf\u00e9s del centro de Bogot\u00e1, que fueron lugar de encuentro de artistas, intelectuales y personalidades de la elite pol\u00edtica y econ\u00f3mica del siglo XX, resurgen despu\u00e9s de d\u00e9cadas de decadencia, gracias un programa de revitalizaci\u00f3n.<\/p>\n
La Pasteler\u00eda Florida es uno de esos establecimientos, y su copropietaria, Elsa Mart\u00ednez, cuenta que por sus \u00abmesas de oro\u00bb pasaron personajes como el caudillo liberal Jorge Eli\u00e9cer Gait\u00e1n, el poeta Le\u00f3n de Greiff y su hermano, el sabio Otto, o el tambi\u00e9n poeta Ra\u00fal G\u00f3mez Jattin.<\/p>\n
A principios del siglo XX en Bogot\u00e1 exist\u00edan cerca de noventa caf\u00e9s que gozaban de prestigio y reconocimiento; eran tiempos en los que las mentes brillantes del pa\u00eds se reun\u00edan para \u00abarreglar el mundo en una noche\u00bb con discusiones, versos y argumentos, pero esa tradici\u00f3n se silenci\u00f3 con la explosi\u00f3n violenta de \u00abEl Bogotazo\u00bb.<\/p>\n
Esa revuelta popular del 9 de abril de 1948, que sigui\u00f3 al asesinato de Gait\u00e1n, y la dictadura del general Gustavo Rojas Pinilla (1953-1957) mermaron la asistencia de la intelectualidad a los caf\u00e9s, que con el paso de los a\u00f1os y la modernizaci\u00f3n de la ciudad entraron en decadencia y la mayor\u00eda cerr\u00f3 las puertas.<\/p>\n
Los recuerdos de las \u00e9pocas en que Bogot\u00e1 era conocida como \u00abLa Atenas suramericana\u00bb hicieron que el Instituto Distrital de Patrimonio Cultural emprendiera una cruzada para recuperar el centro hist\u00f3rico de la ciudad y revivir la cultura de los caf\u00e9s.<\/p>\n
Con el programa \u00abBogot\u00e1 en un caf\u00e9\u00bb, lanzado en 2013, la entidad que depende de la Alcald\u00eda seleccion\u00f3 los establecimientos m\u00e1s antiguos a\u00fan en funcionamiento para ayudarles a recuperar su esplendor.<\/p>\n
El plan de revitalizaci\u00f3n incluye el Caf\u00e9 Pasaje y La Pasteler\u00eda Florida, ambos fundados en 1936; El Caf\u00e9 Saint Moritz (1937), la Pasteler\u00eda Belalc\u00e1zar (1942), el Sal\u00f3n La Fontana (1955), y el Caf\u00e9 Restaurante La Romana (1964), con una inversi\u00f3n cercana a los 400 millones de pesos (unos 200.000 d\u00f3lares) en actividades culturales para atraer nuevos clientes.<\/p>\n
El Instituto tambi\u00e9n busca incentivar a terceros para que financien reformas f\u00edsicas en algunos de caf\u00e9s que necesitan remodelaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abEl programa de caf\u00e9s es inteligente porque es un proyecto barato, de bajo costo, de mucho impacto y de mucha alegr\u00eda para quien lo vive\u00bb, dijo a Efe la directora de Patrimonio Cultural, Mar\u00eda Eugenia Mart\u00ednez.<\/p>\n
Seg\u00fan la funcionaria, en una segunda fase del proyecto se espera vincular a los caf\u00e9s modernos. \u00abLas estrategias van a ser abiertas, muy variadas, por lo que no va a haber ning\u00fan choque; al contrario, tenemos una lista de los caf\u00e9s que quieren participar en este proyecto\u00bb, manifest\u00f3.<\/p>\n
La idea ha sido un \u00e9xito y los caf\u00e9s bogotanos con actividades culturales han empezado a recuperar su prestigio con afluencia masiva de p\u00fablico.<\/p>\n
Durante la primera etapa del programa, que consisti\u00f3 en ocho encuentros culturales, acudi\u00f3 un promedio de 585 personas por sesi\u00f3n.<\/p>\n
Para este a\u00f1o est\u00e1n programadas quince \u00abTardes de Caf\u00e9\u00bb, como se denomina a los encuentros con personalidades de la cultura como la escritora Carolina San\u00edn, el cineasta Lisandro Duque o la arquitecta argentina Mar\u00eda Nieves Arias, quien estuvo a cargo del programa \u00abCaf\u00e9s Notables de Buenos Aires\u00bb, que sirvi\u00f3 de inspiraci\u00f3n a Bogot\u00e1.<\/p>\n
La estrategia consiste en recuperar las tertulias y la esencia de estos lugares pues, como dice la coordinadora del programa, Laura Pinz\u00f3n, \u00abno se trata de revivirlos\u00bb porque nunca han muerto.<\/p>\n
\u00abEs un plan que busca alimentar el imaginario colectivo\u00bb en torno a la magia de estos rincones que en su mayor\u00eda conservan esa decoraci\u00f3n sobria y elegante propia de una \u00abbelle \u00e9poque\u00bb bogotana.<\/p>\n
Esta medida es considerada sencillamente \u00aboportuna\u00bb por un experimentado conocedor del negocio como C\u00e9sar Iannini, propietario del Caf\u00e9 La Romana, quien cree que devolver\u00e1 la vida al centro capitalino.<\/p>\n
Los j\u00f3venes son el p\u00fablico objetivo de los caf\u00e9s pues \u00ables gusta reunirse para charlar\u00bb comenta Iannini, quien ve en esta generaci\u00f3n una oportunidad para que estos establecimientos se posicionen nuevamente como los centros de debate e ideas que fueron en el pasado alrededor de una taza humeante de la bebida colombiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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