{"id":504628,"date":"2014-03-13T21:26:29","date_gmt":"2014-03-13T22:26:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=504628"},"modified":"2014-03-13T21:26:29","modified_gmt":"2014-03-13T22:26:29","slug":"la-produccion-ecologica-en-asturias-se-consolida-y-cuenta-ya-con-600-productores-y-minoristas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/la-produccion-ecologica-en-asturias-se-consolida-y-cuenta-ya-con-600-productores-y-minoristas\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n ecol\u00f3gica en Asturias se consolida y cuenta ya con 600 productores y minoristas"},"content":{"rendered":"

\"2014_03_1..\"La consejera de Agroganader\u00eda y Recursos Aut\u00f3ctonos, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez, ha mostrado hoy la disposici\u00f3n de su departamento a seguir apoyando a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica en Asturias, que se est\u00e1 consolidando gracias a la tendencia creciente tanto de producci\u00f3n como de consumo. Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez, durante una interpelaci\u00f3n en el pleno de la Junta General del Principado, esta tarde, ha manifestado que la evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n agraria ecol\u00f3gica en Asturias ha experimentado un notable incremento en los \u00faltimos a\u00f1os, algo que ha atribuido \u201ca las medidas previstas en el plan estrat\u00e9gico iniciado en 2007\u201d.<\/p>\n

La consejera ha destacado, especialmente, el crecimiento del n\u00famero de operadores, que son todos los agentes econ\u00f3micos que intervienen en la cadena desde el que produce al que vende. El n\u00famero de operadores se ha incrementado en un 150% en los \u00faltimos seis a\u00f1os. En el a\u00f1o 2007 hab\u00eda 238 operadores, mientras que se ha cerrado el a\u00f1o 2013 con 596 operadores.<\/p>\n

En cuanto a la superficie total inscrita, la consejera ha indicado que hab\u00eda 6.630 hect\u00e1reas en el a\u00f1o 2007 y se ha pasado a contar con 22.541 hect\u00e1reas el a\u00f1o pasado, lo que supone un incremento de un 239,9%.<\/p>\n

Para la titular de Agroganader\u00eda, este crecimiento se ha conseguido porque \u201cAsturias tiene buenas condiciones para esa producci\u00f3n ecol\u00f3gica y porque el consumidor cada vez busca m\u00e1s este tipo de productos que se consiguen gracias a unas condiciones estrictas de respeto medioambiental\u201d. En este sentido, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez ha querido destacar el trabajo que desarrolla el Consejo de la Producci\u00f3n Agraria Ecol\u00f3gica del Principado de Asturias (COPAE), \u201cque certifica con absoluta garant\u00eda las producciones tanto primarias como transformadas de este tipo de alimentos\u201d.<\/p>\n

La consejera ha explicado que la evoluci\u00f3n no afecta por igual a todos los sectores ni a todos los operadores. El mayor incremento es el de vacuno de carne, de las razas aut\u00f3ctonas, que se comercializa bajo el paraguas IGP Ternera Asturiana y con sistema de doble identificaci\u00f3n, el de la IGP y el de certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica. As\u00ed, la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) Ternera Asturiana ha alcanzado en el a\u00f1o 2013 las 1.597 canales certificadas por el COPAE, y el Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana, mientras que en el a\u00f1o 2007 ten\u00eda 223 canales.<\/p>\n

Le sigue las superficies hort\u00edcolas, que tambi\u00e9n se han incrementado pero a\u00fan la superficie cultivada es escasa, son 40 hect\u00e1reas. La consejera ha explicado que dentro del sector frut\u00edcola sucede algo parecido con el manzano de sidra, que es la producci\u00f3n principal, donde hubo tambi\u00e9n un aumento, pero el n\u00famero de hect\u00e1reas est\u00e1 entre 160 y 200 hect\u00e1reas.<\/p>\n

Por otro lado, la consejera ha querido mencionar la producci\u00f3n de cereal, que registra \u201cuna evoluci\u00f3n al alza\u201d, y ha citado a la escanda asturiana, en riesgo de erosi\u00f3n gen\u00e9tica. En estos momentos se destinan 40 hect\u00e1reas de superficie.<\/p>\n

Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez ha explicado que, desde el punto de vista de las actividades industriales que producen en ecol\u00f3gico, destacan las c\u00e1rnicas, seguidas de la panader\u00eda, la miel o la sidra.<\/p>\n

Y ha recalcado que la realidad de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica es que \u201ces un sector que produce un tipo de alimentos cada vez m\u00e1s demandado por la sociedad, que valora el equilibrio del medio natural, con la conservaci\u00f3n del medio y que entiende que este tipo de productos son mejores desde el punto de vista de la nutrici\u00f3n y de la salud\u201d.<\/p>\n

Por ello, ha manifestado que desde la consejer\u00eda se mantendr\u00e1 ese compromiso con la producci\u00f3n ecol\u00f3gica y que se desarrollan diferentes acciones encaminadas a potenciarla. \u201cEn todos los sistemas de ayudas est\u00e1 primada\u201d, ha declarada. Ha puesto como ejemplo las convocatorias de ayudas agroalimentarias, los planes de mejora para las explotaciones o una l\u00ednea de ayudas agroambientales, as\u00ed como la colaboraci\u00f3n con el Consejo de la Producci\u00f3n Agraria Ecol\u00f3gico, tambi\u00e9n con las cooperativas comercializadoras o el programa conjunto que afecta a tres consejer\u00edas \u2013Educaci\u00f3n, Sanidad y Agroganader\u00eda- de sensibilizaci\u00f3n y dieta sana en los comedores escolares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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