{"id":502969,"date":"2014-03-10T16:53:46","date_gmt":"2014-03-10T17:53:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=502969"},"modified":"2014-03-10T16:53:46","modified_gmt":"2014-03-10T17:53:46","slug":"maria-jesus-alvarez-destaca-la-calidad-como-sello-de-la-industria-agroalimentaria-de-asturias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/maria-jesus-alvarez-destaca-la-calidad-como-sello-de-la-industria-agroalimentaria-de-asturias\/","title":{"rendered":"Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez destaca la calidad como sello de la industria agroalimentaria de Asturias"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-438202\" alt=\"Alvarez 1\" src=\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Alvarez-1-360x244.jpg\" width=\"360\" height=\"244\" \/>Oviedo, 10 mar (EFE).- La consejera de Agroganader\u00eda y Recursos Aut\u00f3ctonos, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez, ha se\u00f1alado hoy en Madrid que la calidad agroalimentaria de los productos asturianos es \u00abel aut\u00e9ntico sello de identificaci\u00f3n\u00bb del Principado.<\/p>\n<p>\u00c1lvarez ha hecho estas afirmaciones durante la apertura del estand de Asturias en el XXVIII Sal\u00f3n Internacional del Club de Gourmets, que se desarrollar\u00e1 en Madrid hasta el pr\u00f3ximo jueves, y ha mostrado la voluntad del Gobierno regional de mantener la presencia del Principado Asturias en este certamen.<\/p>\n<p>A su juicio, el Sal\u00f3n \u00abse adapta perfectamente a la tipolog\u00eda de las empresas agroalimentarias asturianas, peque\u00f1as y medianas en su mayor\u00eda, y que producen no tanto en cantidad como en calidad\u00bb.<\/p>\n<p>Para la consejera, esta feria \u00abes el gran escaparate de los productos de calidad\u00bb y ha destacado que \u00abAsturias tiene nombre propio en las producciones agroalimentarias no s\u00f3lo por su variedad de quesos, por sus productos con denominaci\u00f3n de origen, por la sidra, la miel, los productos de la mar o por las carnes, sino porque Asturias es calidad agroalimentaria\u00bb.<\/p>\n<p>La Sociedad de Promoci\u00f3n Exterior (Asturex) se encarga de la organizaci\u00f3n del estand del Principado, en el que participan 38 empresas asturianas que muestran productos de alimentaci\u00f3n y sidra de calidad.<\/p>\n<p>Once de esas compa\u00f1\u00edas han viajado a Madrid mientras las otras 27 est\u00e1n representadas por la Asociaci\u00f3n de Industrias C\u00e1rnicas del Principado (Asincar), bajo la marca Morcilla y chorizos asturianos.<\/p>\n<p>El estand de las empresas asturianas ocupa una superficie de 126 metros cuadrados y los visitantes que se acerquen a este espacio podr\u00e1n degustar quesos artesanos, conservas de pescado, chorizo y morcilla, as\u00ed como otros preparados c\u00e1rnicos y sidra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oviedo, 10 mar (EFE).- 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