![\"5937126w\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/5937126w-360x239.jpg\")
Cananeia (Brasil), 12 feb (EFE).- M\u00e1s de un siglo despu\u00e9s del fin de la esclavitud en Brasil, las comunidades de descendientes de esclavos negros, conocidas como \u00abquilombos\u00bb, afrontan su presente a trav\u00e9s de la implantaci\u00f3n de negocios sostenibles, como el cultivo de ostras, mientras contin\u00faan evocando su pasado con tradiciones.<\/p>\n
Situado a 250 kil\u00f3metros del interior de Sao Paulo y protegido por un salvaje lienzo mata atl\u00e1ntica, se levanta el \u00abquilombo\u00bb Mandira, un santuario de libertad en el que desde hace 146 a\u00f1os viven nueve generaciones afrodescendientes de la misma familia.<\/p>\n
Dedicado tradicionalmente al cultivo de arroz, palmito y madera, la comunidad, fundada en el siglo XIX por el hijo bastardo de un terrateniente y su esclava, se vio obligada d\u00e9cadas atr\u00e1s a buscar nuevas fuentes de supervivencia debido a la p\u00e9rdida progresiva de sus tierras.<\/p>\n
Los \u00abquilombos\u00bb o palenques, que en portugu\u00e9s significa \u00ablugar escondido\u00bb, son comunidades remotas donde se refugiaban los esclavos sublevados que consegu\u00edan huir del yugo de sus amos, tanto portugueses como brasile\u00f1os, y donde hoy conviven de forma sustentable, alejados de las garras de grandes urbes como Sao Paulo.<\/p>\n
Fuente inagotable de recursos, los habitantes de Mandira se dedican desde hace tres d\u00e9cadas al cultivo de ostras como forma de sustento de la comunidad: una ardua y minuciosa labor que combinan con el turismo ecol\u00f3gico y los trabajos de costura.<\/p>\n
En medio del bosque tropical, la labor se centra en la captura y cultivo de ostras en los manglares ubicados entre la desembocadura del R\u00edo Ribeira de Iguap\u00e9 y el Oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico, cuya marea, a 10 kil\u00f3metros de distancia, marca la jornada de los recolectores.<\/p>\n
Cuando baja el nivel del manglar, los vecinos de Mandira salen con sus barcazas, la mayor\u00eda sin remo, a colectar las ostras; las mujeres cosen en un peque\u00f1o taller y otras preparan la comida, la mayor\u00eda de d\u00edas basada en arroz, fr\u00edjol y pescado.<\/p>\n
La temperatura cercana a los 35 grados de este febrero en la costa sur del estado de Sao Paulo, unida a la humedad casi total que emana del manglar, pone a los recolectores de ostras frente a jornadas laborales de alta exigencia f\u00edsica.<\/p>\n
Tras la recogida, las ostras son enviadas a la Cooperativa Cooperostra, formada por veinte asociados miembros de la comunidad, encargados de limpiar y distribuir personalmente el marisco a los diferentes bares y restaurantes de las principales ciudades de Sao Paulo.<\/p>\n
\u00abLa ostra es nuestra principal fuente de ingreso, aunque tambi\u00e9n estamos centrados en el turismo sustentable. Recolectamos las ostras, las dejamos en los viveros para que engorden y luego puedan ser comercializadas\u00bb, explic\u00f3 a Efe Chico Mandira, sobrino del l\u00edder de la comunidad, Federico Mandira, impulsor de la actividad en la zona.<\/p>\n
Los \u00abquilombolas\u00bb -miembros de la comunidad- obtienen un beneficio de entre 3 y 5 reales (entre 1,2 y 2 d\u00f3lares aproximadamente) por la venta de doce ostras, mientras que su precio varia entre los 30 y 150 reales (entre unos 12,47 y 62 d\u00f3lares) dependiendo del restaurante en el que se vayan a comer.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 del cultivo de las ostras, los Mandira tambi\u00e9n trabajan por la preservaci\u00f3n de la memoria hist\u00f3rica de sus antepasados y por mantener viva la contribuci\u00f3n que la poblaci\u00f3n negra realiz\u00f3 a Brasil, al punto de ser, los afrodescendientes, mayor\u00eda en el pa\u00eds, seg\u00fan el censo de 2010.<\/p>\n
\u00abEn mi documento dicen que soy mulato, pero yo me considero negro, y eso se lo transmito a mi familia\u00bb, coment\u00f3 Chico, padre de siete hijos, cinco los cuales viven en la aldea y se dedican al cultivo de ostras.<\/p>\n
El estado de Sao Paulo cuenta 28 \u00abquilombos\u00bb reconocidos en los que viven cerca de 1.300 familias, la mayor\u00eda de ellas herederas de los esclavos que durante tres siglos fueron traficados desde \u00c1frica hasta Brasil, que aboli\u00f3 la esclavitud en 1888.<\/p>\n
Pero tambi\u00e9n se funden con otras olas migratorias, como el mestizaje que la \u00e9poca de la colonizaci\u00f3n portuguesa trajo a Brasil y que la inmigraci\u00f3n de diferentes pa\u00edses de Europa y Asia reforz\u00f3 con el paso de los a\u00f1os.<\/p>\n
\u00abLos Mandira se pueden casar con blancos, indios, hasta hay un japon\u00e9s. Lo que s\u00ed que es verdad es que si alguien quiere vivir aqu\u00ed se tiene que casar con alguna persona de la comunidad\u00bb, advirti\u00f3 Chico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cananeia (Brasil), 12 feb (EFE).- M\u00e1s de un siglo despu\u00e9s del fin de la esclavitud en Brasil, las comunidades de descendientes de esclavos negros, conocidas como \u00abquilombos\u00bb, afrontan su presente a trav\u00e9s de la implantaci\u00f3n de negocios sostenibles, como el cultivo de ostras, mientras contin\u00faan evocando su pasado con tradiciones. Situado a 250 kil\u00f3metros del […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":489292,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-489291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t