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Madrid, 31 ene (EFE).- Los espa\u00f1oles no alcanzamos suficientes valores de vitamina D, a pesar de ser un nutriente que se sintetiza con la luz solar y vivir en uno de los pa\u00edses con m\u00e1s horas de sol de la Uni\u00f3n Europea, una carencia asociada al riesgo de osteoporosis y, cada vez m\u00e1s, a las enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n
Una de las causas es que \u00abla gente no se expone mucho al sol y cuando lo hace usan filtros solares\u00bb, explica a Efe el doctor Manuel Mu\u00f1oz, del Servicio de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n del Hospital Universitario San Cecilio de Granada.<\/p>\n
Mu\u00f1oz investiga el papel de la suplementaci\u00f3n de vitamina D en la fragilidad \u00f3sea y el riesgo cardiovascular, y sus conclusiones ser\u00e1n expuestas durante el XIV Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer, SAMEM 14, que se celebra en Madrid del 19 al 21 de febrero.<\/p>\n
Otra de las razones del d\u00e9ficit de vitamina D es la dificultad de conseguir este nutriente a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n. \u00abLa mayor\u00eda de la vitamina D en los humanos no se adquiere por la comida porque no hay muchos alimentos ricos en ella\u00bb, apunta el doctor.<\/p>\n
Por ejemplo, el h\u00edgado o aceite de algunos pescados s\u00ed que ser\u00edan ricos en ella, pero la gran parte de alimentos comunes contienen muy poca. \u00abLa mayor\u00eda viene por s\u00edntesis a nivel de piel cuando se expone a los ultravioleta (UV)\u00bb, recalca.<\/p>\n
La consecuencia m\u00e1s conocida de la falta de vitamina D es la fragilidad \u00f3sea, que se acent\u00faa en las mujeres menop\u00e1usicas. Sin embargo, seg\u00fan el experto, \u00abcada vez hay m\u00e1s estudios que aseguran que est\u00e1 asociada a un mayor riesgo cardiovascular\u00bb.<\/p>\n
Como ejemplo, apunta, \u00abse ha observado que los pacientes obesos tienen menos vitamina D que los que no lo son y adem\u00e1s son los que tienen tambi\u00e9n mayor riesgo cardiovascular\u00bb.<\/p>\n
Sin ir m\u00e1s lejos, este mes de enero han aparecido diversas investigaciones que relacionan su d\u00e9ficit a diferentes enfermedades cardiovasculares, como la hipertensi\u00f3n (en la revista Clinical and Experimental Hypertension y en Clinical Reseach Cardiology), con la fibrilaci\u00f3n atrial no valvular (Clinical and Applied Thrombosis\/Homeostasis) y con un menor tama\u00f1o del coraz\u00f3n en atletas (European Journal of Preventive Cardiology).<\/p>\n
La explicaci\u00f3n puede ser debida, seg\u00fan otro trabajo publicado este mes en Circulation Research, a que existen receptores de vitamina D en todos los grandes tipos de c\u00e9lulas cardiovasculares, desde las relacionadas con la inmunidad hasta las paredes arteriales y a que los metabolitos de este nutriente \u00abtienen un papel en circuitos que son claves en la funci\u00f3n y en la enfermedad cardiovascular\u00bb.<\/p>\n
El doctor Mu\u00f1oz insiste en que para paliar la carencia de vitamina D una de las medidas m\u00e1s sencillas es tomar el sol de manera moderada.<\/p>\n
\u00abUna exposici\u00f3n con sentido com\u00fan de unos 10-15 minutos al d\u00eda ayudar\u00eda a aumentar los niveles\u00bb. Sin embargo, en personas con especiales necesidades, como ni\u00f1os, personas obesas, fumadores, mujeres posmenop\u00e1usicas y mayores de 65 a\u00f1os, \u00abesto no es suficiente y ser\u00eda aumentarla a trav\u00e9s de la dieta o con suplementos farmacol\u00f3gicos\u00bb.<\/p>\n
De ese modo, no s\u00f3lo se consigue reducir el riesgo actual sino el futuro. As\u00ed, recientes investigaciones han comprobado c\u00f3mo la suplementaci\u00f3n de vitamina D en ni\u00f1os reduce la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares relacionadas con la insulino-resistencia y la obesidad.<\/p>\n
La cuesti\u00f3n que se plantean los m\u00e9dicos es si esa suplementaci\u00f3n en personas con insuficiente ingesta es mejor realizarla con f\u00e1rmacos o con preparados alimenticios. Para Mu\u00f1oz, \u00absiempre que sea posible, es preferible hacerlo a trav\u00e9s de alimentos enriquecidos en vitamina D, como los l\u00e1cteos\u00bb.<\/p>\n
Durante el congreso de SAMEM presentar\u00e1 los resultados de la evidencia cient\u00edfica disponible hasta la fecha.<\/p>\n
Almudena Domenech<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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