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Madrid\/Oviedo, 8 ene (EFE).- Las pescader\u00edas espa\u00f1olas han saldado la campa\u00f1a de Navidad con resultados desiguales, pues en Madrid o Andaluc\u00eda han notado un aumento de las ventas pero, por el contrario, han bajado en Asturias, Murcia, Castilla y Le\u00f3n y Arag\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan los datos remitidos a Efeagro por la Federaci\u00f3n Nacional de Asociaciones Detallistas de Pescado (Fedepesca), las expectativas que hab\u00eda antes de la Navidad sobre el consumo de pescado y de marisco se han cumplido solo en parte, con resultados decepcionantes en algunas regiones.<\/p>\n
En cuanto a los precios, aumentaron sobre todo cuando se acerc\u00f3 la Nochevieja, tambi\u00e9n a causa del temporal.<\/p>\n
En Madrid, las pescader\u00edas s\u00ed han notado un incremento de las ventas respecto a las navidades pasadas y resultados \u00abun poco mejores pero no para tirar cohetes\u00bb, seg\u00fan ha declarado a Efeagro el secretario general de la asociaci\u00f3n madrile\u00f1a Adepesca, Francisco Abad.<\/p>\n
Abad no ha precisado datos generales de facturaci\u00f3n, si bien ha se\u00f1alado que en su establecimiento ha vendido un 15 % m\u00e1s.<\/p>\n
Ha se\u00f1alado que el incremento se not\u00f3 en Nochebuena, cuando los clientes pidieron o encargaron m\u00e1s kilos que en 2012, pues la venta para Nochevieja baj\u00f3, pero este descenso es algo \u00abque ocurre todos los a\u00f1os\u00bb.<\/p>\n
Ha apuntado que, salvo excepciones, los precios se han mantenido y \u00abno se han disparado\u00bb como en otras ocasiones ocurri\u00f3, por ejemplo, con la merluza.<\/p>\n
Entre las especies que m\u00e1s se han encarecido en Madrid figuran el besugo, el rape, el rodaballo, la lubina salvaje, la gamba blanca, las cigalas frescas y sobre todo, los percebes.<\/p>\n
En Sevilla, las pescader\u00edas ha experimentado un repunte del 5 % de las ventas por la campa\u00f1a navide\u00f1a, en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, seg\u00fan Fedepesca.<\/p>\n
Por el contrario, en Murcia, las ventas han sido inferiores que en otros a\u00f1os, las especies m\u00e1s caras apenas se han despachado y los consumidores han adquirido productos \u00abm\u00e1s econ\u00f3micos\u00bb.<\/p>\n
En cuanto a precios, el marisco se encareci\u00f3 en Nochebuena en Murcia, pero en Nochevieja se not\u00f3 m\u00e1s la subida en el pescado fresco, en concreto de la merluza.<\/p>\n
En Castilla y Le\u00f3n, las ventas han sido inferiores que en otras temporadas, seg\u00fan la misma fuente.<\/p>\n
En Valladolid, los pescaderos atribuyen esta ca\u00edda a que los productos se encarecieron bastante, sobre todo el pescado fresco.<\/p>\n
En Soria, \u00abla campa\u00f1a navide\u00f1a no ha estado mal, pero s\u00ed m\u00e1s floja que el a\u00f1o anterior\u00bb, lo que los pescaderos achacan a que la crisis ha llegado m\u00e1s tarde y de forma \u00abm\u00e1s severa\u00bb a esta provincia, con un descenso del gasto y de los pedidos.<\/p>\n
Para las pescader\u00edas de Zaragoza, la campa\u00f1a navide\u00f1a ha sido \u00abregular\u00bb porque no ha llegado mucha oferta, el g\u00e9nero que entr\u00f3 era \u00abmuy caro\u00bb, y adem\u00e1s, \u00ablas grandes superficies han hecho mucho da\u00f1o a los minoristas por competir directamente en los precios\u00bb, seg\u00fan Fedepesca.<\/p>\n
En Asturias, el sector minorista de pescado tambi\u00e9n se ha visto afectado por esta competencia y por el \u00abauge\u00bb del catering, al que recurren consumidores con mayor poder adquisitivo.<\/p>\n
Los pescaderos asturianos han vendido igual o menos que en ejercicios pasados y aunque sus clientes han adquirido productos de calidad, han comprado menos cantidad, debido a la crisis y a que los precios han repuntado \u00abnotablemente\u00bb, sobre todo al final de 2013, a\u00f1o que han calificado como \u00abp\u00e9simo\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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