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Par\u00eds, 26 nov (EFE).- El valenciano No\u00e9 Bonillo bati\u00f3 hoy el r\u00e9cord Guinness de mayor tiempo cortando jam\u00f3n al superar las 25 horas seguidas sacando lonchas en la tienda de productos espa\u00f1oles del centro de Par\u00eds para la que trabaja.<\/p>\n
Bonillo, de 26 a\u00f1os, comenz\u00f3 su reto ayer a las 9.00 horas (8 horas GMT) y pretende continuar indefinidamente a lo largo del d\u00eda sin ponerse l\u00edmite. \u00abMe quedan bastantes fuerzas y pienso seguir: cuando termine, lo sabremos\u00bb, asegur\u00f3 a Efe.<\/p>\n
El valenciano se dijo muy contento y asegur\u00f3 que \u00abla fatiga se pasa con el \u00e1nimo de la gente\u00bb, pues su familia se encuentra del otro lado del cristal del que cuelgan los huesos de los 22 jamones que han pasado ya por su cuchillo.<\/p>\n
\u00abTener cerca a mi familia y a toda la gente que me ha estado apoyando me ayuda mucho\u00bb, asegur\u00f3 Bonillo sin parar de cortar, al tiempo que aseguraba que algo que influye en esta proeza personal es el peculiar jamonero que emplea, el cual tiene una posibilidad de giro de 360 grados y que para \u00e9l es \u00abel mejor que existe en el mercado\u00bb.<\/p>\n
Apoyado tambi\u00e9n por su entrenador personal, \u00c1ngel Serrano, y por el due\u00f1o de la tienda, Jos\u00e9 Lu\u00eds Bilbao, que le reclut\u00f3 para abrir su comercio Los grandes de Espa\u00f1a en Par\u00eds hace apenas tres meses, el joven maestro jamonero asegur\u00f3 que este r\u00e9cord no es suyo sino \u00abde todo el equipo\u00bb, porque \u00absin todos ellos esto no ser\u00eda posible\u00bb.<\/p>\n
Con una preparaci\u00f3n f\u00edsica en Madrid que despu\u00e9s continu\u00f3 a distancia gracias a las nuevas tecnolog\u00edas, Bonillo se ha enfrentado a la superaci\u00f3n de esta marca, una aventura de la que saldr\u00e1n varias decenas de kilos de jam\u00f3n serrano que se donar\u00e1 a hermanas benedictinas del Sagrado Coraz\u00f3n de Montmartre.<\/p>\n
El valenciano se entren\u00f3 desde verano en periodos de hasta 30 horas en los que preparaba el movimiento repetitivo que deber\u00eda ejecutar para batir el r\u00e9cord, que hasta hace unas horas pose\u00eda Fran Alonso.<\/p>\n
Aunque su entrenador asegur\u00f3 que el hecho de ser ambidiestro le ayuda a no cansar el cuerpo de forma descompensada, lo m\u00e1s importante para Bonillo es \u00abla pr\u00e1ctica y la constancia\u00bb y es cuesti\u00f3n de \u00abintentarlo, trabajar y no rendirse\u00bb por lo que subray\u00f3 que, \u00absi otro lo intenta, \u00bfpor qu\u00e9 no podr\u00eda conseguirlo?\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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