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Madrid, 8 nov (EFE).- Provocar a los cinco sentidos y dar gusto a un p\u00fablico cada vez m\u00e1s motivado por la mezcla de lo culinario y lo audiovisual es el motivo y la propuesta que el festival de cine gastron\u00f3mico Film & Cook trae este fin de semana, y el pr\u00f3ximo, al Matadero de Madrid, y luego llevar\u00e1 a Barcelona, del 21 al 24.<\/p>\n
Cine, de directores como Isabel Coixet, y cocineros y gastr\u00f3nomos de la talla de Quique Dacosta, Paco Roncero, Mario Sandoval o Andoni Aduriz unen sus fuerzas para trabajar a fondo la relaci\u00f3n entre los dos conceptos que mueven la vida: el cine y la gastronom\u00eda, ha explicado a EFE Ver\u00f3nica Escuer, directora del festival, que se celebra por tercer a\u00f1o consecutivo aunque por primera vez en Madrid.<\/p>\n
\u00abEl cartel es de lujo\u00bb, se\u00f1ala Escuer, que ya consigui\u00f3 que la primera edici\u00f3n, que se celebr\u00f3 en Barcelona, contase como \u00abpadrino\u00bb con Ferr\u00e1n Adri\u00e1.<\/p>\n
El modo de disfrutar de Film & Cook, explica Escuer, es apuntarse a los \u00abpack\u00bb, cada uno de los cuales ofrecen maridajes de cine y cocina, propuestas audiovisuales y charlas o \u00abshowcooking\u00bb m\u00e1s cine, todos ellos por entradas (que incluyen degustaci\u00f3n) de entre 3, 5 y 4 euros, porque \u00abno queremos que nadie se quede fuera por eso\u00bb, ha dicho.<\/p>\n
Este a\u00f1o, adem\u00e1s, \u00abproponemos un ‘pack’ un poco m\u00e1s ‘canalla’ que nos permite integrar la cocteler\u00eda\u00bb, de modo que se podr\u00e1n ver \u00abcuatro pel\u00edculas cl\u00e1sicas no muy f\u00e1ciles de ver en pantalla grande y las mezclaremos con c\u00f3cteles\u00bb, como \u00abLa quimera del oro\u00bb y los c\u00f3cteles de Sergio Padilla, el s\u00e1bado 9 a partir de las 22:30 horas.<\/p>\n
Habr\u00e1 documentales, largometrajes y cortos de tem\u00e1tica gastron\u00f3mica y explicaciones de figuras del mundo culinario, en un cruce de experiencias \u00abcapaz de transportar a lugares insospechados\u00bb, resume Escuer.<\/p>\n
Una de estas propuestas, el domingo 10 a las 17:30 en la Cineteca de Matadero Madrid, es la proyecci\u00f3n del corto \u00abA restaurant, a dream\u00bb que Isabel Coixet hizo para presentar a su amiga Fina Puigdevall (dos estrellas Michel\u00edn), propietaria y alma mater del restaurante \u00abLes Cols\u00bb.<\/p>\n
\u00abFina ten\u00eda que ir a Harvard y quer\u00eda que explicara el esp\u00edritu de Les Cols\u00bb, detalla Coixet en declaraciones a Efe.<\/p>\n
El corto, \u00abmuy corto\u00bb, dice la ganadora de cuatro Goyas, y otras tantas veces nominada, \u00abes un intento po\u00e9tico por explicar el mundo de Les Cols y el mundo de Fina\u00bb.<\/p>\n
Sobre \u00abc\u00f3mo se acerca ella a la cocina y al cliente; un retrato de ella m\u00e1s que de su cocina y de las cosas que la inspiran, como los alrededores del restaurante, con los volcanes de la Garrocha, Olot, o las cosas que le son genuinas\u00bb, apunta.<\/p>\n
La propuesta cinematogr\u00e1fica de Coixet, autora de pel\u00edculas como \u00abLa vida secreta de las palabras\u00bb, \u00abMi vida sin mi\u00bb o la m\u00e1s reciente, \u00abAyer no termina nunca\u00bb, es, dice, \u00abde una sencillez muy compleja y que resulta muy dif\u00edcil de explicar con palabras\u00bb.<\/p>\n
\u00abFina es muy poco vistosa, pero es muy profunda, y sobre todo hay una ternura y una habilidad a la hora de presentar las cosas que a mi me gusta mucho e ir all\u00ed es una experiencia\u00bb, dice Coixet.<\/p>\n
Para la cineasta, a Puigdevall \u00abtampoco le gusta el artificio, ni figurar, ni hacer las cosas que se supone que se debe hacer para que la conozca la gente; lo cierto -concluye- es que me siento muy af\u00edn a su manera de ver las cosas\u00bb.<\/p>\n
\u00abMe encanta comer y he comido en miles de restaurantes del mundo pero la experiencia en Les Cols es muy sutil y muy dif\u00edcil de explicar, es especial\u00bb, se\u00f1ala, resumiendo, quiz\u00e1 sin querer, el esp\u00edritu de Film & Cook: a donde no llegan los sabores, los colores, los olores, llegan las im\u00e1genes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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