![\"1382722407177\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1382722407177-360x240.jpg\")
El viaje a Le\u00f3n llevar\u00e1 a Ana Duato de tapas por la capital y de espeleolog\u00eda por las cuevas de Valporquero; har\u00e1 parada en Sahag\u00fan, punto emblem\u00e1tico por estar en la mitad del Camino de Santiago; la actriz adem\u00e1s pescar\u00e1 en las aguas del \u00d3rbigo y terminar\u00e1 su ruta en la comarca de la maragater\u00eda. ‘Un pa\u00eds para com\u00e9rselo’ a las 23.45 horas en La 1 de TVE.<\/p>\n
Los versos de Machado \u201ccaminante no hay camino\u201d acompa\u00f1ar\u00e1n a Ana Duato por tierras de Le\u00f3n. Jes\u00fas Calleja ser\u00e1 su \u201ccicerone\u201d particular en una ruta que mezclar\u00e1 cultura y tapas por la ciudad de Le\u00f3n y una jornada de espeleolog\u00eda en el interior de las cuevas de Valporquero.<\/p>\n
Para los peregrinos, Sahag\u00fan es una etapa emblem\u00e1tica ya que supone la mitad del camino de Santiago. La impronta del camino se nota en cultivos como el famoso puerro de Sahag\u00fan y restaurantes que han ideado mil y una formas de cocinar esta deliciosa hortaliza. Ana har\u00e1 parada y fonda en un convento sahagunense para coger fuerzas y de paso intentar que las hermanas le den la famosa receta de los amarguillos de Sahag\u00fan.<\/p>\n
El camino sigue su curso hacia la localidad de Hospital de \u00d3rbigo, famosa por su sopa de truchas. Ana pasar\u00e1 tambi\u00e9n un d\u00eda de pesca en las aguas del \u00d3rbigo, intentando atrapar el escurridizo pez, con un campe\u00f3n de esta modalidad: Jos\u00e9 Miguel Matilla.<\/p>\n
Le\u00f3n produce casi la totalidad de l\u00fapulo de Espa\u00f1a, una planta responsable del sabor caracter\u00edstico amargo de la cerveza. Por eso, adem\u00e1s de conocer c\u00f3mo es este cultivo, Ana aprender\u00e1 a elaborar cerveza de manera artesanal.<\/p>\n
El viaje concluir\u00e1 en la enigm\u00e1tica comarca de la maragater\u00eda. All\u00ed la actriz aprender\u00e1 nuevas maneras de utilizar la cecina de Le\u00f3n en la cocina y disfrutar\u00e1 de un cocido maragato en una construcci\u00f3n t\u00edpica de esta comarca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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