![\"Crean-un-film-totalmente-biodegradable-a-partir-de-subproductos-agroindustriales_image365_\"](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Crean-un-film-totalmente-biodegradable-a-partir-de-subproductos-agroindustriales_image365_-360x121.jpg\")
SINC – Las prote\u00ednas vegetales son materias primas renovables y abundantes, f\u00e1cilmente obtenibles a partir de subproductos agroindustriales y con potenciales propiedades para aplicaciones en el campo de envases y embalajes por su capacidad para formar films con buenas propiedades barrera en condiciones secas. Adem\u00e1s, al ser biodegradables, ofrecen importantes ventajas desde el punto de vista medioambiental y econ\u00f3mico.<\/p>\n
Teniendo en cuenta estas caracter\u00edsticas, el grupo de investigaci\u00f3n BIOMAT de la Escuela Universitaria Polit\u00e9cnica de Donostia de la UPV\/EHU ha fabricado un film innovador para envase alimentario, capaz de sustituir a los films convencionales basados en recursos no renovables y 100% biodegradable\/compostable.Los resultados del estudio se han publicado en la revista cient\u00edfica Journal of Cleaner Production.<\/p>\n
Adem\u00e1s, indican sus creadores, este nuevo producto mejora las propiedades de los film comerciales actuales, especialmente en lo referente a transparencia y propiedades barrera al ox\u00edgeno y a la luz ultravioleta. Otra de las propiedades destacadas es su excelente adhesi\u00f3n sobre diferentes superficies.<\/p>\n
Sellado t\u00e9rmico<\/em><\/strong><\/p>\n El biofilm se puede sellar t\u00e9rmicamente sobre superficies consideradas como dif\u00edciles por la industria del envasado, como es el caso del polietilentereftalato (PET). Adem\u00e1s, tanto el sellado como las propiedades mec\u00e1nicas del biofilm se mantienen a bajas temperaturas (-20 \u00baC), no transform\u00e1ndose en un film r\u00edgido y fr\u00e1gil como sucede con algunos films convencionales, indican estas fuentes<\/p>\n Seg\u00fan explica Pedro Guerrero, docente e investigador del BIOMAT, \u201cen los \u00faltimos a\u00f1os la dependencia de los pl\u00e1sticos derivados de combustibles f\u00f3siles se ha convertido en un objetivo fundamental. Ante la b\u00fasqueda de materiales alternativos respetuosos con el medio ambiente, tanto en la fabricaci\u00f3n como al finalizar su vida \u00fatil, nuestras investigaciones se han centrado en el desarrollo de materiales biodegradables y compostables a trav\u00e9s de la valorizaci\u00f3n de subproductos industriales y en el an\u00e1lisis de las cargas ambientales asociadas al ciclo de vida del producto desde la extracci\u00f3n de materias primas hasta el desecho de los materiales tras su uso\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" SINC – Las prote\u00ednas vegetales son materias primas renovables y abundantes, f\u00e1cilmente obtenibles a partir de subproductos agroindustriales y con potenciales propiedades para aplicaciones en el campo de envases y embalajes por su capacidad para formar films con buenas propiedades barrera en condiciones secas. Adem\u00e1s, al ser biodegradables, ofrecen importantes ventajas desde el punto de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1132184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t