{"id":1128490,"date":"2024-02-17T04:00:18","date_gmt":"2024-02-17T03:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1128490"},"modified":"2024-02-17T04:00:18","modified_gmt":"2024-02-17T03:00:18","slug":"asturias-apuesta-por-el-chosco-de-tineo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/asturias-apuesta-por-el-chosco-de-tineo\/","title":{"rendered":"Asturias apuesta por el chosco de Tineo"},"content":{"rendered":"

El Gobierno del Principado de Asturias<\/strong> <\/span><\/a>reforzar\u00e1 este a\u00f1o su apuesta por el chosco de Tineo<\/strong><\/span><\/a> con m\u00e1s fondos para el control y la promoci\u00f3n del producto.<\/p>\n

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Foto: Prensa Gobierno de Asturias<\/figcaption><\/figure>\n

La Consejer\u00eda de Medio Rural y Pol\u00edtica Agraria refuerza este a\u00f1o su apoyo al chosco de Tineo con m\u00e1s fondos para el control y la promoci\u00f3n de este alimento. En concreto, la partida para la certificaci\u00f3n del producto sube un 14,85% respecto a 2023, al pasar de 16.500 a 18.975 euros. En cuanto a las acciones de difusi\u00f3n, para este ejercicio contar\u00e1n con un presupuesto de 37.865 euros.<\/strong><\/p>\n

El consejero Marcelino Marcos y el presidente del consejo regulador de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) Chosco de Tineo, Agust\u00edn Men\u00e9ndez, han presentado los resultados de cierre de la pasada campa\u00f1a, que se sald\u00f3 con 71.000 unidades certificadas, lo que supone un nuevo r\u00e9cord. La producci\u00f3n sube por tercer a\u00f1o consecutivo, en este caso, un 12,7% respecto a 2022.<\/strong><\/p>\n

Marcos ha valorado las cualidades de este embutido \u00fanico, que forma parte de la marca Alimentos del Para\u00edso Natural, y sus buenos resultados en ventas que, a su juicio, responden tanto a la excelencia del producto, elaborado de manera artesanal con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad, como a la eficaz labor de difusi\u00f3n.<\/p>\n

El n\u00famero de contraetiquetas, que distinguen el embutido certificado, ha ido creciendo de forma constante. As\u00ed, de las 53.000 unidades certificadas en 2020 se pas\u00f3 a 60.000 en 2021, 63.000 en 2022 y 71.000 en 2023, una cifra hist\u00f3rica.<\/p>\n

Por su parte, el Festival del Chosco de Tineo ha tenido gran relevancia, y el nombramiento de Nacho Manzano como Embajador de honor, ha contribuido a difundir las cualidades gastron\u00f3micas del embutido a nivel internacional.<\/p><\/blockquote>\n

La campa\u00f1a de promoci\u00f3n para este a\u00f1o, bajo el t\u00edtulo \u00a1Qu\u00e9 arte! Chosco de Tineo, sabor de autor, incluye a destacadas personalidades de \u00e1mbitos como la gastronom\u00eda, el arte, la m\u00fasica, el deporte, el periodismo o el cine que ensalzan las virtudes del producto. El consejo regulador persigue relacionar el embutido con personas que entienden el valor de las cosas bien hechas, defienden con estilo propio sus disciplinas y promueven el bienestar y la satisfacci\u00f3n personal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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