{"id":1125264,"date":"2023-09-12T02:03:58","date_gmt":"2023-09-12T00:03:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1125264"},"modified":"2023-09-12T02:03:58","modified_gmt":"2023-09-12T00:03:58","slug":"oviedo-desea-ser-la-capital-espanola-de-la-gastronomia-en-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/oviedo-desea-ser-la-capital-espanola-de-la-gastronomia-en-2024\/","title":{"rendered":"Oviedo desea ser la Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda en 2024"},"content":{"rendered":"<p>Oviedo, <strong>capital del Principado de Asturia<\/strong>s, trabaja para convertirse en la Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda en 2024, y recientemente su alcalde, Alfredo Canteli, ha recibido junto al concejal de Hosteler\u00eda, Turismo y Congresos del <strong>Ayuntamiento de Oviedo<\/strong>, Alfredo Garc\u00eda Quintana, a los representantes de Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda, Mariano Palac\u00edn (presidente) y Pedro Palacios (director general), oficializando as\u00ed el inter\u00e9s de Oviedo por lograr la designaci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1125265\" aria-describedby=\"caption-attachment-1125265\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1125265 size-large\" src=\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Oviedo-gastronomia-650x408.jpg\" alt=\"Oviedo gastronom\u00eda\" width=\"650\" height=\"408\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1125265\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Prensa Ayuntamiento de Oviedo<\/figcaption><\/figure>\n<p>El \u00e1rea de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo pisa estos meses el acelerador para que la ciudad se convierta, el pr\u00f3ximo a\u00f1o 2024, en Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda, aunque lo cierto es que e<strong>l Consistorio ovetense lleva ya varios a\u00f1os trabajando en la presentaci\u00f3n de una candidatura en la que figuren los grandes atractivos gastron\u00f3micos con los que cuenta la capital del Principado de Asturias.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Con este reconocimiento, Oviedo aspira a convertirse en el destino de referencia de la <a href=\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/category\/gastronomia\/\"><span style=\"color: #ff6600;\">gastronom\u00eda<\/span><\/a> espa\u00f1ola el pr\u00f3ximo a\u00f1o<\/strong>. Para lograrlo hay que preparar una candidatura donde se exponen no solo las bondades gastron\u00f3micas de la Capital del Principado, sino tambi\u00e9n la excelencia culinaria de los muchos establecimientos hosteleros con los que cuenta la ciudad. Dos factores por los que Oviedo merece, sin duda, la distinci\u00f3n para la que lleva ya algunos a\u00f1os trabajando.<\/p>\n<p>Un jurado formado por miembros de la Federaci\u00f3n de Periodistas y Escritores de Turismo decidir\u00e1 en el mes de noviembre cu\u00e1l es la mejor candidata para convertirse en un referente culinario y tur\u00edstico, valorando las tradiciones, la historia, la reputaci\u00f3n de los candidatos, sus productos; y tambi\u00e9n el programa dise\u00f1ado para dar visibilidad al evento y el apoyo de la ciudad y del sector a la iniciativa municipal.<\/p>\n<blockquote><p>Oviedo se presenta por tercera vez, y afronta con optimismo esta nueva convocatoria.<\/p><\/blockquote>\n<h2>El Desarme, un gran reclamo gastron\u00f3mico y cultural<\/h2>\n<p>El Ayuntamiento de Oviedo anunci\u00f3 en la \u00faltima edici\u00f3n de la Feria Internacional de Muestras de Asturias que apostar\u00eda por El Desarme para optar a su designaci\u00f3n como Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda en 2024. Una fiesta que ha crecido en los \u00faltimos a\u00f1os merced al apoyo brindado por el equipo liderado por Alfredo Canteli, y que la ha llevado a convertirse en un reclamo tur\u00edstico de excepci\u00f3n en el mes de octubre. Una fiesta gastron\u00f3mica, adem\u00e1s, que tiene un enorme potencial y que el Ayuntamiento de Oviedo, junto a la Cofrad\u00eda del Desarme, seguir\u00e1 impulsando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oviedo, capital del Principado de Asturias, trabaja para convertirse en la Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda en 2024, y recientemente su alcalde, Alfredo Canteli, ha recibido junto al concejal de Hosteler\u00eda, Turismo y Congresos del Ayuntamiento de Oviedo, Alfredo Garc\u00eda Quintana, a los representantes de Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda, Mariano Palac\u00edn (presidente) y Pedro 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