{"id":1120586,"date":"2023-01-20T11:15:20","date_gmt":"2023-01-20T10:15:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1120586"},"modified":"2023-01-20T11:15:20","modified_gmt":"2023-01-20T10:15:20","slug":"asturias-participa-en-el-proyecto-europeo-alliance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/asturias-participa-en-el-proyecto-europeo-alliance\/","title":{"rendered":"Asturias participa en el proyecto europeo Alliance"},"content":{"rendered":"

El Principado de Asturias participa en el proyecto europeo Alliance para mejorar la cadena de valor y el posicionamiento en el mercado de las marcas de calidad<\/strong>. La Consejer\u00eda de Medio Rural y Cohesi\u00f3n Territorial colabora con el Centro Tecnol\u00f3gico Agroalimentario Asincar y la Faba Asturiana IGP<\/strong><\/span><\/a> en el desarrollo de la iniciativa piloto en Asturias.<\/p>\n

\"Alliance\"
FOTO: PRENSA GOBIERNO DE ASTURIAS<\/figcaption><\/figure>\n

El proyecto Alliance, financiado con cargo al Fondo Horizon EU, est\u00e1 dotado con 3,8 millones y aborda siete iniciativas piloto en distintos pa\u00edses, entre ellas la de Faba Asturiana IGP. Su objetivo es proporcionar un marco hol\u00edstico que salvaguarde la integridad y la veracidad de los datos, mejore la trazabilidad y la transparencia y refuerce la interoperabilidad en la cadena de suministro de alimentos con sello ecol\u00f3gico, las denominaciones de origen y las indicaciones geogr\u00e1ficas protegidas.<\/p>\n

La directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentaci\u00f3n, Bego\u00f1a L\u00f3pez ha valorado la importancia de participar en el proyecto. \u201cSupondr\u00e1 un punto de inflexi\u00f3n para garantizar al consumidor la trazabilidad y calidad del producto, lo que incide directamente en la calidad alimentaria y en la lucha contra el fraude\u201d, ha se\u00f1alado L\u00f3pez.<\/strong><\/p>\n

Esta iniciativa cuenta con 425.000 euros del Fondo Horizon UE y se centrar\u00e1 en el desarrollo de dispositivos tecnol\u00f3gicos (NIR y HSI) port\u00e1tiles y de bajo coste para la detecci\u00f3n de los posibles fraudes en la cadena de las fabas asturianas certificadas por la IGP (principalmente, la mezcla de este producto con otros que carecen de la certificaci\u00f3n), as\u00ed como en el desarrollo de una huella dactilar de cada finca certificada.<\/p>\n

La Faba Asturiana IGP ha experimentado en los \u00faltimos a\u00f1os un crecimiento tanto de productores como de hect\u00e1reas cultivadas, toneladas producidas y empresa adheridas a la marca de calidad. Actualmente, est\u00e1n registrados 135 productores, 29 empresas y hay 220 hect\u00e1reas plantadas. El Gobierno de Asturias apoya este a\u00f1o la IGP con 111.365 euros para control y certificaci\u00f3n y promoci\u00f3n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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