{"id":1116982,"date":"2022-09-23T20:19:38","date_gmt":"2022-09-23T18:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1116982"},"modified":"2022-09-23T20:19:38","modified_gmt":"2022-09-23T18:19:38","slug":"deberias-conservar-las-botellas-de-vino-al-aire-libre-en-el-clima-asturiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/deberias-conservar-las-botellas-de-vino-al-aire-libre-en-el-clima-asturiano\/","title":{"rendered":"\u00bfDeber\u00edas conservar las botellas de vino al aire libre en el clima asturiano?"},"content":{"rendered":"

Si hay algo que caracteriza a la regi\u00f3n de Asturias son sus tierras f\u00e9rtiles e ideales para el cultivo de vi\u00f1edos, as\u00ed como la importante producci\u00f3n de vinos de calidad. Los locales y turistas, pueden sin problema adquirir <\/span>vinotecas baratas<\/span><\/a><\/span> y f\u00e1cilmente conservar sus colecci\u00f3n de vinos, debido a la gran riqueza en enoturismo.<\/span><\/p>\n

\"Asturias\"<\/p>\n

La enolog\u00eda es parte fundamental de la cultura y tradici\u00f3n de Asturias, donde adem\u00e1s de cada vez crecen m\u00e1s los vi\u00f1edos, tambi\u00e9n lo hace la calidad de sus vinos. En Espa\u00f1a el vino es una de las bebidas predilectas, as\u00ed como tambi\u00e9n el inter\u00e9s de sus consumidores en conocer el proceso de cultivo y elaboraci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

No es casualidad que muchos espa\u00f1oles hayan decidido <\/span>estudiar enolog\u00eda<\/span><\/a><\/span> para dedicarse profesionalmente a entender el proceso de cultivo, preparaci\u00f3n, conservaci\u00f3n y almacenamiento del vino. En Asturias crece el inter\u00e9s de los aficionados por el vino, as\u00ed como tambi\u00e9n por las condiciones clim\u00e1ticas ideales para conservarlo.<\/span><\/p>\n

Como se trata de una regi\u00f3n conocida por su tradici\u00f3n de vinos, probablemente al leer <\/span>noticias de Asturias<\/span><\/span><\/a> encontrar\u00e1s varios titulares relacionados a este tema. Pero si se trata de conservar las botellas de vino al aire libre, tambi\u00e9n deber\u00e1s consultar las noticias del clima en la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\"vi\u00f1edos\"<\/p>\n

Vi\u00f1edos en Asturias<\/span><\/h2>\n

Regiones como Cangas del Narcea, Allande, Dega\u00f1a e Ibias, cubren un \u00e1rea geogr\u00e1fica importante donde hay muchas bodegas de elaboraci\u00f3n de vinos. Esto se debe a que la uva que proviene de la producci\u00f3n en Asturias, es de muy buena calidad y genera vino con toques de madera, acidez perfecta y una equilibrada graduaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Asturias se ha encargado de mantener vivas las f\u00f3rmulas de cultivo y preparaci\u00f3n de vino tradicionales, las cuales datan del siglo XIX y que hasta ahora se siguen conservando. El clima de la regi\u00f3n, sin duda ayuda mucho a que este proceso se d\u00e9 exitosamente, dependiendo de la \u00e9poca del a\u00f1o.<\/span><\/p>\n

La tradici\u00f3n hace que sea muy com\u00fan visitar hogares en Asturias donde encontrar\u00e1s una vinoteca en el sal\u00f3n o en la cocina, como las que puedes adquirir en <\/span>vinotecashop.es<\/span><\/a><\/span>.<\/span><\/p>\n

\"vino\"<\/p>\n

Conservar el vino al aire libre en Asturias<\/span><\/h2>\n

La temperatura que necesitan los vi\u00f1edos, no es precisamente la misma que necesita el vino ya embotellado. Disfrutar una copa de vino al aire libre sin duda es una de las experiencias m\u00e1s relajantes, sobre todo para los aficionados de esta bebida, sin embargo, conservar las botellas es otro asunto.<\/span><\/p>\n

Como seguramente habr\u00e1s le\u00eddo en otra oportunidad, la temperatura juega un papel muy importante en la conservaci\u00f3n de las botellas de vino. Las recomendaciones de los expertos coinciden en que deben almacenarse en un lugar fresco para evitar la oxidaci\u00f3n y alargar la vida \u00fatil de los vinos.<\/span><\/p>\n

En los meses frescos de Asturias, probablemente de diciembre a febrero, la temperatura no es tan alta y no afectar\u00e1 significativamente tus botellas de vino mientras est\u00e1s tomando una copa en el jard\u00edn o al lado de la piscina. Sin embargo, aunque la temperatura quiz\u00e1s no afecte su calidad, la luz natural s\u00ed infiere en el vino.<\/span><\/p>\n

Unos minutos, o algunas horas de exposici\u00f3n al aire libre mientras est\u00e9s en una fiesta o una reuni\u00f3n con amigos, no afectar\u00e1 de ninguna manera las condiciones de tu vino. Pero conservar las botellas por meses expuestas a la luz solar, sin duda da\u00f1ar\u00e1 el l\u00edquido.<\/span><\/p>\n

Los rayos UV tienen un efecto que sensibiliza al vino incluso estando dentro de la botella, que afectar\u00e1 su color, consistencia, sabor y olor. Por esta raz\u00f3n, aunque te encuentres en el clima fresco de Asturias, siempre es recomendable que conserves las botellas en un lugar bien refrigerado y oscuro.<\/span><\/p>\n

El clima y el vino tiene una relaci\u00f3n muy estrecha, la cual comienza desde su cultivo. A\u00fan cuando ya est\u00e9 embotellado, tambi\u00e9n es vulnerable a las temperaturas y a la luz, as\u00ed que trata de evitar tener tu colecci\u00f3n de botellas fuera de la bodega o de la vinoteca, as\u00ed lograr\u00e1s que dure mucho m\u00e1s tiempo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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