Smart FarmingLabs<\/strong><\/a><\/span>, un nuevo concepto que supone una evoluci\u00f3n en la agricultura de km 0 con un innovador modelo de negocio que ver\u00e1 la luz a finales de 2022.<\/p>\nEn su primer emplazamiento, Smart FarmingLabs\u2013 Barcelona, <\/strong>permitir\u00e1 aumentar y optimizar la producci\u00f3n de frutas y hortalizas de alta calidad, de forma segura y sostenible,con posibilidad de ubicarse en diferentes municipios del ParcAgrari y otras zonas agr\u00edcolas de las comarcas m\u00e1s pr\u00f3ximas al \u00c1rea Metropolitana de Barcelona.<\/p>\nEl proyecto desarrollado por la empresa catalana SMART FARMING LABS S.L., con la colaboraci\u00f3n de la Universidad Polit\u00e9cnica de Catalunya (UPC) entre otros organismos, ha sido galardonado en los PremisTalentCambra 2020<\/strong> como mejor proyecto en la categor\u00eda de \u201cAgricultura i Ramaderia\u201d<\/p>\nSmart FarmingLabsse propone afrontar los retos de la demanda actual y el cambio clim\u00e1tico con un nuevo concepto de HUB agroalimentario de alta tecnolog\u00eda, destinado a ofrecer productos de calidad cultivados en entornos agrarios cercarnos a grandes ciudades, con instalaciones con un grado m\u00e1ximo de sostenibilidad: cultivos de Km0 producidos con 100% de energ\u00edas renovables<\/strong> que permitir\u00e1n recuperar actividad agr\u00edcola sostenible de cultivos tradicionales que se han ido abandonando.<\/p>\nLa producci\u00f3n se basa en instalaciones mixtas<\/strong>, a campo abierto e invernaderos r\u00edgidos de \u00faltima generaci\u00f3n y tecnolog\u00eda, destinadas a explotadores agr\u00edcolas profesionales que,adem\u00e1s de conseguir una protecci\u00f3n contra las inclemencias meteorol\u00f3gicas y las plagas (invernadero), permite el control interno de todas las necesidades de los cultivos como temperatura, humedad, agua de riego, nutrientes, radiaci\u00f3n solar, niveles de CO2, etc. El objetivo, con este tipo de tecnolog\u00eda, es conseguir las m\u00e1s altas producciones (kg\/m2), con la mayor calidad y ZERO pesticidas.<\/p>\nEstas instalaciones, adem\u00e1s, obtendr\u00e1n su energ\u00eda a partir de fuentes renovables<\/strong>, como la geotermia, la fotovoltaica y la biomasa\/biog\u00e1s con el fin de aprovechar los residuos org\u00e1nicos (deshoje y restos de plantas de cultivo) que se procesar\u00e1n y se reutilizar\u00e1n como combustible para necesidades de calefacci\u00f3n de los propios invernaderos.<\/p>\nEs importante destacar que estos espacios ser\u00e1n verdaderas m\u00e1quinas de absorci\u00f3n de CO2<\/strong>, ya que cultivar\u00e1n plantas de forma intensiva que captar\u00e1n el CO2 de nuestra atm\u00f3sfera de forma natural para realizar la fotos\u00edntesis, representando, con el tiempo, una huella de carbono negativa.<\/p>\nEl proyecto pretende ser un revulsivo para una zona agr\u00edcola como el ParcAgrari del Baix Llobregat<\/strong> (PABL), que no pasa por su mejor momento.As\u00ed nos lo comenta Joan Sim\u00f3, coordinador del \u00e1mbito agroalimentario de la UPC: \u201cGran parte de la agricultura que se desarrolla en el PABL es horticultura y como pasa en el resto de Catalunya, los \u00faltimos a\u00f1os ha sufrido un gran retroceso tanto en superficie como en n\u00famero de agricultores. Hace falta un cambio importante para poder atraer talento a nuestros campos, desarrollar una agricultura de alto valor a\u00f1adido y que sea lo m\u00e1s sostenible posible con el medioambiente. SMART FARMING LABS puede ser un punto de inflexi\u00f3n para esta zona.\u201d<\/p>\nEn estos invernaderos se podr\u00e1 cultivar los 365 d\u00edas del a\u00f1o todo tipo de hortalizas, algunas variedades de frutas, plantas de especias, plantas medicinales, plantas ornamentales, etc. Se plantea la implantaci\u00f3n de invernaderos junto con \u00e1reas de cultivo a campo abierto, garantizando una integraci\u00f3n ambiental y paisaj\u00edstica de la explotaci\u00f3n respetuosa con el entorno.<\/p>\n
\u201cDesde SFL actuamos como promotores y realizamos, pr\u00e1cticamente, el 100% de la inversi\u00f3n<\/strong> (un \u201cllave en mano\u201d) bajo un formato de negocio de renta a largo plazo con el explotador, en el que incluimos no solo las instalaciones sino tambi\u00e9n el suministro de agua de riego y el de energ\u00eda (principalmente el de climatizaci\u00f3n de los invernaderos).Queremos arrancar el primer Campus con entre\u00a0 15 y 25 hect\u00e1reas de invernaderos, lo que supondr\u00e1 una inversi\u00f3n por encima de los 30 millones de euros\u201d, nos dice\u00a0 Jos\u00e9 Antonio Serrano,\u00a0 Director General de Smart FarmingLabs.<\/p>\nEstiman la creaci\u00f3n inicial de entre 210 y 350 puestos de trabajo,<\/strong>por lo que la formaci\u00f3n del personal que se har\u00e1 cargo de estas instalaciones es un punto fundamental del proyecto. Esta necesidad ha llevado al desarrollo, bajo el liderazgo de la UPC, de un plan de formaci\u00f3n bajo unas instalaciones espec\u00edficas, que permitir\u00e1 preparar a todos estos trabajadores en el per\u00edodo de tiempo requerido y con las m\u00e1ximas garant\u00edas de calidad.<\/p>\n\u201cNuestro proyecto no se basa en una \u00fanica y gran instalaci\u00f3n sino en varias instalaciones o Campus distribuidos en diferentes municipios de Barcelona. Tenemos, como primer objetivo, el Parque Agrario del Baix Llobregat, pero ya estamos trabajando, en paralelo, en otras posibles ubicaciones en las comarcas m\u00e1s pr\u00f3ximas al \u00c1rea Metropolitana de Barcelona como son el Vall\u00e9s Occidental, Vall\u00e9s Oriental, el Maresme, etc., dando relevancia al producto de proximidad (Km 0).\u201d comentan los responsables de SMART FARMING LABS S.L.<\/p>\n
Sobre Smart FarmingLabs<\/strong><\/p>\nEl proyecto naci\u00f3 de la mano de Jos\u00e9 Antonio Serrano, Francisco Mancilla y Jos\u00e9 Antonio Mu\u00f1iz como un proyecto destinado a afrontar el importante reto al que se enfrenta la sociedad:disponer de producto fresco de m\u00e1xima calidad y responsabilidad; productos que lleguen a los consumidores con m\u00e1xima frescura y sin incurrir en grandes costes de transporte, sin pesticidas ni contaminantes y producidos con energ\u00edas renovables.<\/p>\n
Con la uni\u00f3n de otros grandes profesionales, y la participaci\u00f3n de diversas empresas y entidades, se materializa Smart FarmingLabs como proyecto empresarial innovador de alta rentabilidad para inversores y productores y que dar\u00e1 acceso a financiaci\u00f3n, formaci\u00f3n y soporte tanto a peque\u00f1os como a grandes productores, marcando as\u00ed el futuro del desarrollo agr\u00edcola sostenible.<\/p>\n
De voz de sus creadores, \u201cSMART FARMING LABS nace como marca y con el objetivo de implantarse en ciudades de Espa\u00f1a y Europa que cuenten con una gran poblaci\u00f3n y con una baja producci\u00f3n de productos agr\u00edcolas de proximidad respecto a su consumo\u201d.<\/p>\n
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La alimentaci\u00f3n saludable requiere productos frescos de calidad y, para atender al mercado de forma eficaz, se necesita una cadena de valor alimentaria m\u00e1s eficiente y sostenible, que minimice el impacto medioambiental al tiempo que permita que los productos lleguen lo m\u00e1s frescos posible a nuestros hogares. Un camino obligado para conseguirlo es la innovaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1088543,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[219],"tags":[],"class_list":["post-1088542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios-y-empresas"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t
![\"alimentacion](\"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/alimentacion-empresas-360x237.jpg\")
La alimentaci\u00f3n saludable requiere productos frescos de calidad y, para atender al mercado de forma eficaz, se necesita una cadena de valor alimentaria m\u00e1s eficiente y sostenible, que minimice el impacto medioambiental al tiempo que permita que los productos lleguen lo m\u00e1s frescos posible a nuestros hogares.<\/p>\n