{"id":1081864,"date":"2020-12-07T17:27:01","date_gmt":"2020-12-07T17:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1081864"},"modified":"2020-12-07T17:45:07","modified_gmt":"2020-12-07T17:45:07","slug":"brighton-tambien-tiene-mucho-que-ofrecer-fuera-de-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/brighton-tambien-tiene-mucho-que-ofrecer-fuera-de-temporada\/","title":{"rendered":"Brighton tambi\u00e9n tiene mucho que ofrecer fuera de temporada"},"content":{"rendered":"
\"Brighton
El West Pier de Brighton al atardecer. Foto: Andreas Drouve\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – Antes de las Navidades es una buena \u00e9poca para desplazarse al sur de Inglaterra<\/strong>. Viajando a Brighton se podr\u00e1 vivir esta localidad costera sin las hordas de turistas del verano (boreal) y sin ese decorado hortera de luces navide\u00f1as. Lo que le espera al visitante son la brisa marina y los singulares habitantes de esta ciudad a orillas del Canal de la Mancha.<\/p>\n

All\u00ed, Jessica Christie-Miller prepara en su cocina un brebaje en el que se ve una naranja flotando. En la cocina hay fruta, ollas apiladas y unas botas de goma en un rinc\u00f3n. La bebida es \u201cmulled wine\u201d, la versi\u00f3n inglesa del vino especiado y caliente que se toma en muchos pa\u00edses del norte de Europa cuando se acerca la Navidad. \u00abCuidado. Es fuerte y dulce\u00bb, asegura la cocinera mientras sonr\u00ede y entrega una taza al visitante.<\/p>\n

Esta mujer de 49 a\u00f1os realiza dise\u00f1os con plumas y es una de las participantes de la iniciativa \u00abCasas Abiertas de los Artistas\u00bb<\/strong>, que se lleva a cabo en Brighton unas semanas antes del periodo navide\u00f1o. Christie-Miller obtiene el material para sus dise\u00f1os de su mejor amiga, que tiene una granja de faisanes a media hora en coche. Ella misma arranc\u00f3 y seleccion\u00f3 cada pluma que utiliza en sus creaciones. Ahora presenta su arte en la mesa del comedor, en el pasillo y tambi\u00e9n en la sala de estar.<\/p>\n

Las plumas del pecho de los faisanes son necesarias para los candelabros, las de la cola para las coronas, las de las alas para los pendientes. Estas son algunas de las cosas que se aprenden charlando con ella. En su opini\u00f3n, recibir a extra\u00f1os en su casa los fines de semana entre finales de noviembre y mediados de diciembre es algo que \u00abmantiene vivo el arte\u00bb. Y las plumas, agrega esta mujer que antes se dedicaba a decorar escaparates, son una combinaci\u00f3n perfecta para esta temporada del a\u00f1o. \u00abSon colores que hablan del invierno, del bosque, de la naturaleza\u201d, remarca.<\/p>\n

El encanto de los \u00ablanes\u00bb<\/h2>\n

Christie-Miller vive con su familia en una casa adosada en Seven Dials, una zona residencial con vivendas de ladrillo rojo a la vista, que no es precisamente la zona que m\u00e1s gusta a los visitantes de Brighton.<\/p>\n

Los edificios cl\u00e1sicos est\u00e1n m\u00e1s abajo en la ciudad, en el paseo mar\u00edtimo, en los denominados \u00ablanes\u00bb. Donde antes hab\u00eda un pueblo de pescadores, ahora se concentran pubs y tiendas con encanto. Las joyer\u00edas, boutiques y tiendas de regalos se las arreglan sin la magia de la decoraci\u00f3n lum\u00ednica navide\u00f1a propia de esta \u00e9poca.<\/p>\n

Por supuesto que hay excepciones, pero el casco antiguo de Brighton no necesita eso. Brilla con fuerza propia y no precisa esa iluminaci\u00f3n permanente que supuestamente anima a ir de compras. El sonido m\u00e1s t\u00edpico de la ciudad es el graznido de las gaviotas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n alejada de las agresivas campa\u00f1as comerciales se encuentra la iglesia anglicana de San Pablo, ubicada en uno de los extremos de las \u00ablanes\u00bb. Las vidrieras son magn\u00edficas y en el vest\u00edbulo se puede uno topar con Judy Gregory, que ha estado coordinando desde fines de octubre a un grupo de voluntarios que venden tarjetas de Navidad con fines ben\u00e9ficos. Casi tres docenas de organizaciones se benefician de ello, incluyendo una iniciativa para personas en soledad.<\/p>\n

\u00abHemos tenido una buena vida, tenemos hijos sanos, ahora queremos devolver algo a la sociedad\u00bb, explica Gregory,<\/strong> cuyo oficio en realidad es la venta de cajas registradoras.<\/p>\n

Pabell\u00f3n Real, pista de hielo y conciertos<\/h2>\n

Una de las referencias clave para la cultura en Brighton es el Pabell\u00f3n Real ubicado en el Barrio Cultural. Esta ex\u00f3tica y singular residencia real fue obra del rey Jorge IV (1762-1830) y no suele estar concurrida en los meses en los que la temperatura baja.<\/p>\n

\u00abEra un palacio dedicado al ocio, un palacio para realizar fiestas\u00bb, explica la curadora Alexandra Loske al recordar su uso inicial. Hasta la primavera (boreal) de 2021 se puede visitar una exposici\u00f3n con pr\u00e9stamos de la casa real en Londres. Un universo de jarrones, espejos, piezas de arcilla y pagodas de porcelana en peque\u00f1o formato hacen que el interior del ostentoso palacio se vea exactamente como en sus or\u00edgenes.<\/p>\n

Durante las semanas previas a la Navidad, los regalos se ponen sobre la mesa en el sal\u00f3n de banquetes y la gente posa para una foto en una r\u00e9plica de un trineo hist\u00f3rico<\/strong>. Al lado, se puede patinar sobre hielo en una pista de patinaje, en la que luces fluorescentes iluminan en la oscuridad. No muy lejos est\u00e1n los establos de George, que se han convertido en la sala de conciertos de The Dome y garantizan actuaciones musicales casi a diario.<\/p>\n

La brisa en el paseo mar\u00edtimo<\/h2>\n

Legendario es tambi\u00e9n el paseo mar\u00edtimo, un lugar de exhibici\u00f3n donde se dan cita los raros, los normales y todo el resto. En el Brighton liberal se puede uno pasear en pijama rosa con corbata y nadie se inmutar\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

Paseando por all\u00ed se puede respirar profundamente la brisa marina del sur de Inglaterra y relajarse. Frente al mar tan solo se escucha como las olas mueven adelante y atr\u00e1s los guijarros de la playa. Y tras ella se encontrar\u00e1 el visitante un mirador acristalado, desde el que poder contemplar las vistas desde cierta altura.<\/p>\n

Si se sale al mar, se pueden ver c\u00f3mo las olas juegan alrededor del esqueleto en las ruinas del Muelle Oeste.<\/p>\n

Pud\u00edn en casa de Paul<\/h2>\n

El paseo mar\u00edtimo lleva hacia el oeste a Hove, donde se puede contemplar la arquitectura t\u00edpica de una localidad costera antigua en la Plaza Brunswick. El estilo regency es una manifestaci\u00f3n de la elegancia de principios del siglo XIX, tal y como se preserva en el Regency Town House. En los bajos de este edificio se encuentran las cocinas de un sal\u00f3n de t\u00e9 y all\u00ed trabaja Paul Couchman, que recrea recetas navide\u00f1as de hace dos siglos para los visitantes<\/strong>.<\/p>\n

Tartaletas de carne picada, por ejemplo, con pasas, lim\u00f3n, c\u00e1scara de naranja confitada y brandy. O el pud\u00edn de Navidad, una especie de pan de frutas. Couchman hace la masa de ese dulce ya en noviembre<\/strong>. Para este historiador convertido ahora en creador de manjares su bagaje es una ventaja. \u00abAhora combino la historia y la gastronom\u00eda\u00bb, afirma con entusiasmo.<\/p>\n

Tarde o temprano, Brighton acaba llamando la atenci\u00f3n y eso que la ciudad no alberga ning\u00fan mercadillo navide\u00f1o tan t\u00edpico en otra ciudad. La dise\u00f1adora Christie-Miller no echa de menos ese mercadillo, pues lo que all\u00ed puede encontrar lo hace en casa. \u00abYo tengo en casa esa sensaci\u00f3n que se vive cuando se visita el mercado de Navidad\u201d, afirma mientras da un sorbo del \u201cmulled wine\u201d.<\/p>\n

INFORMACI\u00d3N SOBRE BRIGHTON<\/h2>\n

Llegada: Se puede viajar en avi\u00f3n hasta Londres (aeropuertos de Gatwick o Heathrow) y desde all\u00ed desplazarse en autob\u00fas a Brighton, desde Gatwick tambi\u00e9n circula un tren.<\/p>\n

Entrada: Actualmente la mayor\u00eda de europeos pueden entrar en el pa\u00eds con un documento de identidad v\u00e1lido. Pero a partir de octubre de 2021, los ciudadanos de la UE probablemente necesitar\u00e1n un pasaporte por el Brexit.<\/p>\n

Situaci\u00f3n del coronavirus (2.11.): Todo el Reino Unido se considera actualmente una zona de riesgo por el coronavirus. Gran Breta\u00f1a e Irlanda del Norte est\u00e1n particularmente afectadas por la pandemia de la corona en Europa.<\/p>\n

Informaci\u00f3n: www.visitbrighton.com<\/p>\n

Por Andreas Drouve (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n

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