{"id":1081302,"date":"2020-11-30T17:53:37","date_gmt":"2020-11-30T17:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1081302"},"modified":"2020-11-30T17:53:37","modified_gmt":"2020-11-30T17:53:37","slug":"bogavante-gallego-el-bocado-mas-exquisito-para-las-proximas-fiestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/bogavante-gallego-el-bocado-mas-exquisito-para-las-proximas-fiestas\/","title":{"rendered":"Bogavante gallego, el bocado m\u00e1s exquisito para las pr\u00f3ximas fiestas"},"content":{"rendered":"

Se acercan las fiestas, y aunque este a\u00f1o se tengan que celebrar de manera diferente, sin tantas personas alrededor, eso no implica que no se pueda disfrutar igualmente de los mejores productos que ofrece el mar. Aunque estas Navidades la composici\u00f3n de la mesa sea m\u00e1s \u00edntima y menos numerosa, tener en ella un bogavante azul fresco ser\u00e1 un aut\u00e9ntico acierto.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

\"Bogavante<\/p>\n

El bogavante gallego, que es conocido tambi\u00e9n como bogavante azul, lubrigante o bugre, es distinguido en todas partes como <\/span>uno de los manjares m\u00e1s preciados <\/b>que se pueden poner en cualquier buena mesa. Este marisco, el m\u00e1s grande de la especie de los crust\u00e1ceos, posee una carne blanca, sabrosa, consistente y una parte m\u00e1s cremosa situada en el t\u00f3rax a la que se le llama coral. Forma parte de la familia de los langostinos, los camarones, los cangrejos, los centollos y la langosta. Este crust\u00e1ceo tiene un color exterior negro azulado.<\/span><\/p>\n

Para las fechas que se aproximan, en las que se celebran fiestas y reuniones familiares, <\/span>tener preparada una buena fuente de <\/b>bogavante azul fresco<\/b><\/a><\/span> o preparar alg\u00fan estupendo plato gourmet como un arroz con bogavante, un bogavante a la plancha, con vinagreta o ali\u00f1ado al natural, ser\u00e1 un acierto seguro de cara a sus invitados.<\/span><\/p>\n

Un producto lleno de estupendas propiedades<\/span><\/h2>\n

El bogavante gallego es, posiblemente, uno de los mejores y m\u00e1s delicados bocados que ofrece el mar, y es utilizado en las mejores cocinas por ser una delicia culinaria. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n tiene una <\/span>gran cantidad de propiedades saludables y beneficios para el organismo.\u00a0<\/b><\/p>\n

El bogavante azul es una estupenda fuente de nutrientes, ya que es rico en minerales (calcio, cobre, potasio, magnesio, hierro, yodo, f\u00f3sforo, selenio y sodio), vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12 y contiene de forma natural \u00e1cidos grasos Omega 3. <\/span>A esta sorprendente riqueza nutricional hay que sumarle la ventaja de que aportan muy pocas calor\u00edas.\u00a0<\/span><\/p>\n

El bogavante azul fresco desprende un <\/span>gustoso y fino aroma y su carne es compacta, firme y brillante<\/b>, caracterizada por tonos blanquecinos y peque\u00f1os hilos rojizos. Puede alcanzar un peso de entre 400 gramos y cinco kilos y su largura oscila entre los 30 y los 75 cent\u00edmetros.<\/span><\/p>\n

Comprar bogavante azul fresco de las r\u00edas gallegas<\/span><\/h2>\n

Hacerse con un buen bogavante es sencillo si se sabe d\u00f3nde comprarlo. En ese sentido, lo mejor es <\/span>optar por adquirirlo directamente de distribuidores gallegos,<\/b> especializados es toda clase de productos del mar y m\u00e1s concretamente en moluscos y mariscos de la mejor calidad.\u00a0<\/span><\/p>\n

Gracias a las nuevas tecnolog\u00edas y a la rapidez de los transportes se puede disfrutar de un excelente plato de bogavante azul en cualquier hogar espa\u00f1ol, indistintamente de lo lejano que quede de Galicia.<\/span><\/p>\n

Desde mariscogalego.com llevan a cualquier mesa sus mejores mariscos y con toda la frescura y calidad, como si se adquirieran de la lonja reci\u00e9n capturados. Es un producto cien por cien fresco, y con el certificado de calidad de Marisco Gallego.<\/span><\/p>\n

Marisco gourmet en la mesa por menos de lo que se piensa\u00a0<\/span><\/h2>\n

La web mariscogalego.com pone al alcance de los comensales m\u00e1s selectos una gran variedad de los mejores mariscos gallegos de gran calidad. Adem\u00e1s de los bogavantes, tambi\u00e9n cuentan entre el g\u00e9nero que ofrecen a sus clientes con<\/span> pulpo, camarones, percebes, buey de mar, cigalas, langostinos, mejillones, almeja fina, berberechos, zamburi\u00f1a, vieira, ostras<\/b>, centollos de la r\u00eda, navajas gallegas y n\u00e9coras. Tambi\u00e9n ofrecen en su web la posibilidad de adquirir lotes de mariscadas, con precios adaptados a todos los bolsillos.<\/span><\/p>\n

Para disfrutar del mejor marisco gallego fresco en la mesa solo hay que llamar por tel\u00e9fono o hacer un pedido v\u00eda on-line, de forma que en 24 horas garantizadas estos productos gourmet lleguen a las cocinas de cualquier hogar del pa\u00eds. Para pedidos que sean superiores a los 130 euros, los portes de transporte salen gratuitos para el consumidor.<\/span><\/p>\n

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Se acercan las fiestas, y aunque este a\u00f1o se tengan que celebrar de manera diferente, sin tantas personas alrededor, eso no implica que no se pueda disfrutar igualmente de los mejores productos que ofrece el mar. Aunque estas Navidades la composici\u00f3n de la mesa sea m\u00e1s \u00edntima y menos numerosa, tener en ella un bogavante […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1081303,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-1081302","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista-de-ocio"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t