{"id":1076383,"date":"2020-09-24T22:14:07","date_gmt":"2020-09-24T22:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1076383"},"modified":"2020-09-24T22:14:07","modified_gmt":"2020-09-24T22:14:07","slug":"el-nuevo-reto-de-alberto-garzon-reducir-la-obesidad-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/el-nuevo-reto-de-alberto-garzon-reducir-la-obesidad-infantil\/","title":{"rendered":"El nuevo reto de Alberto Garz\u00f3n: Reducir la obesidad infantil"},"content":{"rendered":"

\"\"El ministro de Consumo, Alberto Garz\u00f3n, ha asegurado que su cartera tiene un \u00abcompromiso con el fortalecimiento\u00bb de la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) y, por ello, la intenci\u00f3n de \u00ababanderar\u00bb la lucha contra la obesidad infantil a trav\u00e9s de una estrategia enfocada a mejorar la calidad nutricional de la dieta de los j\u00f3venes<\/strong>.<\/p>\n

Para Garz\u00f3n, el objetivo del Ministerio de Consumo va enfocado a \u00abseguir dando respuestas objetivas y cient\u00edficas a los retos ambiciosos que, en materia de consumo y especialmente entre los j\u00f3venes, tenemos por delante\u00bb.<\/p>\n

Garz\u00f3n, que ha presidido la 72\u00ba reuni\u00f3n del Comit\u00e9 Cient\u00edfico de la AESAN<\/strong>, ha se\u00f1alado que esta crisis sanitaria sin precedentes \u00abnos ha ense\u00f1ado que existe una sola salud porque no es posible separar la salud ambiental, la animal y la humana\u00bb, especialmente en un contexto en que \u00abse prev\u00e9 que el 70% de las enfermedades emergentes ser\u00e1n de origen zoon\u00f3tico\u00bb.<\/p>\n

Ante esta realidad, Garz\u00f3n ha querido poner en valor \u00abla solvencia y el rigor cient\u00edfico\u00bb de los trabajos realizados por el Comit\u00e9 Cient\u00edfico de AESAN y, en general, el papel de la agencia en las pol\u00edticas p\u00fablicas de seguridad alimentaria y nutrici\u00f3n, que marcan el trabajo del ministerio en esta materia.<\/p>\n

\u00abEn tiempos de incertidumbre suele ocurrir, por desgracia, que campan a sus anchas las falsas noticias, los productos milagros, la pseudociencia y los vendedores de humo\u00bb, ha alertado el ministro<\/strong>, para quien \u00abespacios como estos son faros sociales y pol\u00edticos para impulsar medidas de profunda base cient\u00edfica enfocadas a mejorar la vida, sobre todo, de aquellos colectivos m\u00e1s vulnerables\u00bb.<\/p>\n

Comit\u00e9 Cient\u00edfico<\/h3>\n

El Comit\u00e9 Cient\u00edfico es el \u00f3rgano de evaluaci\u00f3n de riesgos de la AESAN que -de acuerdo con la Ley 11\/2001, de 5 de julio, por la que se crea la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria- asume las funciones de proporcionar dict\u00e1menes cient\u00edficos en materia de seguridad alimentaria y nutrici\u00f3n. Adem\u00e1s, es el encargado de definir el \u00e1mbito de los trabajos de investigaci\u00f3n necesarios para sus funciones y coordinar los trabajos de los grupos de expertos que realicen actividades de evaluaci\u00f3n de riesgos en el marco de las actuaciones de la agencia.<\/p>\n

El Comit\u00e9 Cient\u00edfico est\u00e1 compuesto por 20 profesionales de reconocida competencia e independencia, procedentes del mundo cient\u00edfico y universitario y en el que la doctora Monta\u00f1a C\u00e1mara ejerce la presidencia.<\/p>\n

Su trabajo se expresa a trav\u00e9s de informes del Comit\u00e9 Cient\u00edfico, que se realizan a petici\u00f3n del Consejo de Direcci\u00f3n de la Agencia y se publican en la p\u00e1gina web, individualmente y como parte del Revista del Comit\u00e9 Cient\u00edfico de la AESAN.<\/p>\n

Algunos de los informes que han tenido m\u00e1s repercusi\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os han sido los referidos al riesgo de triquinosis por consumo de carne de lech\u00f3n, que tuvo incidencia en la legislaci\u00f3n europea e internacional; el referido a alimentos ultra-procesados; al sistema Nutri-Score y, por \u00faltimo, el informe sobre la seguridad de los pl\u00e1sticos como contaminantes en los alimentos.<\/p>\n

En la reuni\u00f3n que se est\u00e1 celebrando en el d\u00eda de hoy se debaten nueveinformes de distintos \u00e1mbitos de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n que los expertos llevan trabajando desde su \u00faltimo encuentro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El ministro de Consumo, Alberto Garz\u00f3n, ha asegurado que su cartera tiene un \u00abcompromiso con el fortalecimiento\u00bb de la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) y, por ello, la intenci\u00f3n de \u00ababanderar\u00bb la lucha contra la obesidad infantil a trav\u00e9s de una estrategia enfocada a mejorar la calidad nutricional de la dieta de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1076384,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1076383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t