{"id":1068252,"date":"2020-06-16T15:18:46","date_gmt":"2020-06-16T13:18:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/?p=1068252"},"modified":"2020-06-16T15:18:46","modified_gmt":"2020-06-16T13:18:46","slug":"la-gastronomia-asturiana-gana-prestigio-estos-son-los-mejores-restaurantes-asturianos-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldigitaldeasturias.com\/noticias\/la-gastronomia-asturiana-gana-prestigio-estos-son-los-mejores-restaurantes-asturianos-del-pais\/","title":{"rendered":"La gastronom\u00eda asturiana gana prestigio: estos son los mejores restaurantes asturianos del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

\"\"La gastronom\u00eda asturiana es una de las m\u00e1s antiguas y centenarias de nuestro pa\u00eds. En Asturias se produce una mezcla de productos t\u00edpicos y platos \u00fanicos que configuran una tradici\u00f3n gastron\u00f3mica que ha ido ganando popularidad y demanda en los \u00faltimos a\u00f1os. As\u00ed lo atestigua el creciente n\u00famero de restaurantes asturianos que existen en las principales ciudades<\/strong> del territorio nacional.<\/p>\n

Con platos como el cachopo como el m\u00e1s conocido se abre un abanico de platos y productos que hacen las delicias de los amantes de la buena gastronom\u00eda. Un rico sabadiego, el compangu, un buen queso de cabrales y, por supuesto, una buena sidra llaman la atenci\u00f3n de personas de todas las edades y territorios que se dejan seducir por este compendio de sabores tan atractivo<\/strong>.<\/p>\n

Los mejores restaurantes asturianos del pa\u00eds<\/strong><\/h2>\n

Para descubrir estos y otros manjares y platos de la cocina tradicional asturiana, nada mejor que descubrir los mejores restaurantes asturianos del pa\u00eds. \u00bfNo los conoces? Hacemos un repaso de los mejores a continuaci\u00f3n.<\/p>\n

Restaurante Couzap\u00edn (Madrid)<\/strong><\/h3>\n

El Restaurante Couzap\u00edn es uno de los mejores exponentes de la gastronom\u00eda asturiana en Madrid. Este restaurante ofrece una mezcla de la cocina m\u00e1s tradicional con toques actuales creando platos sencillos y delicados con una materia prima de la m\u00e1xima calidad y de temporada<\/strong>. Fabes procedentes de Asturias, carnes de vacunos de los Picos de Europa y pescados procedentes de lonjas del Cant\u00e1brico forman parte de su oferta. Su decoraci\u00f3n r\u00fastica y acogedora y la posibilidad de usar su servicio de cachopo para llevar en Madrid<\/a><\/strong><\/span> lo convierte en una opci\u00f3n que satisface a todo tipo de comensales. Comida asturiana a domicilio para disfrutar de aut\u00e9nticos manjares sin salir de casa<\/strong>.<\/p>\n

Restaurante El Sella (Sevilla)<\/strong><\/h3>\n

El restaurante asturiano El Sella es una de las sensaciones del momento en Sevilla. En la capital andaluza este restaurante ofrece los platos m\u00e1s tradicionales de la comida asturiana con productos tra\u00eddos semanalmente de Asturias y que son de la m\u00e1xima calidad. Quesos, carnes, embutidos, fabadas…todas las opciones de la gastronom\u00eda asturiana est\u00e1n representadas en El Sella. Tambi\u00e9n en los postres, con el cl\u00e1sico arroz con leche quemado al estilo asturiano. O su vinoteca con una gran variedad de sidras naturales. Un rinc\u00f3n en el barrio de Triana que seduce a sevillanos y a turistas<\/strong>.<\/p>\n

Restaurante El Furacu (Barcelona)<\/strong><\/h3>\n

Ubicado en la calle Girona de la ciudad condal, el restaurante El Furacu es el mejor exponente de la cocina asturiana en Barcelona<\/strong>. Este restaurante ofrece los platos m\u00e1s representativos de Asturias en pleno coraz\u00f3n de Barcelona. Pote, tortilla de queso de Cabrales, arroz con leche o las fabes con almejas son algunos de los platos de mayor \u00e9xito del restaurante. Tambi\u00e9n destaca por su ambiente relajado y agradable en el que pasar una velada en familia o con amigos. Sin olvidar su refrescante cul\u00edn de sidra para terminar la jornada.<\/p>\n

Restaurante Pomarada (Barcelona)<\/strong><\/h3>\n

El restaurante Pomarada es quiz\u00e1s el restaurante asturiano m\u00e1s grande de Barcelona. Ubicado en pleno paseo de Gracia de la ciudad, es un lugar muy refinado y con un aspecto exclusivo con grandes salones que suman un espacio total de 800 metros cuadrados. Es un restaurante que mezcla sabores tradicionales de Asturias con nuevas texturas creando una cocina m\u00e1s creativa y moderna<\/strong>. Usan productos aut\u00f3ctonos de Asturias que incluye las mejores denominaciones de origen del Principado. Un lugar perfecto para mezclar exclusividad y tradici\u00f3n en pleno coraz\u00f3n de Barcelona.<\/p>\n

Restaurante La Buena Sidra (Madrid)<\/strong><\/h3>\n

El restaurante La Buena Sidra es otro de los cl\u00e1sicos restaurantes asturianos que podemos encontrar en la capital. Sus productos son 100% asturianos y los platos te trasladan a Gij\u00f3n o a Oviedo <\/strong>por la exactitud con la que se elaboran las recetas m\u00e1s tradicionales. Ofrece terraza, la mejor gastronom\u00eda y sidra de calidad en una de las zonas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de Madrid, como es el barrio de La \u00d3pera. Un rinc\u00f3n de reuni\u00f3n habitual de la comunidad asturiana en Madrid.<\/p>\n

Como puedes comprobar existen restaurantes asturianos que representan lo mejor de la gastronom\u00eda de la regi\u00f3n repartidos por todo el pa\u00eds. Estos son algunos de los mejores ejemplos que destacan por la calidad de su servicio y por el uso de productos procedentes de Asturias. Y es que nunca antes la gastronom\u00eda asturiana hab\u00eda estado tan de moda <\/strong>como en la actualidad.<\/p>\n

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